June 2020 (0)

1-10 of 13

Show 10 20 50

Page:

1. 1
2. 2
3. Next

Post Malone ศิลปินเจ้าของเพลงดังอย่าง Better Now หรือ Rockstar ที่หลายๆ คนน่าจะเคยได้ยินผ่านหูบ่อยๆ ได้เปิดเผยว่าเขากำลังทำโปรเจค Maison No.9 หรือแบรนด์ไวน์โรเซ่ ที่มีแผนจะวางจำหน่ายในเดือนมิถุนายนที่จะถึงนี้

Tokaji (โตกาจิ) หรือ Tokaj (โตกาย) นับเป็นไวน์ขาวรสหวาน ที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงมาตั้งแต่ประมาณปี ค.ศ.1500 หรือยาวนานกว่า 500 ปี โดย Tokaji เป็นชื่อเมืองเล็กๆ อยู่ในแคว้น Borsod-Abaúj-Zemplén ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศฮังการี อยู่ห่างจากเมืองหลวงกรุงบูดาเปส ประมาณ 200 กิโลเมตร

เจ้าหน้าที่ Napa County ได้วางแนวทางใหม่ ซึ่งจะช่วยให้โรงงาน, บาร์และห้องชิมไวน์ของ Napa County สามารถกลับมาเปิดให้บริการได้ตามปกติ

ในบรรดาไวน์โลกเก่านั้น ไวน์จากประเทศสเปน (Spain) เป็นที่รู้จักน้อยมาก เมื่อเทียบกับอื่น ๆ อย่าง ไวน์อิตาลี หรือไวน์ฝรั่งเศส ทั้งที่ไวน์สเปนนั้นก็เป็นไวน์โลกเก่าเหมือนกัน

เครื่องดื่มที่ผลิตมาจากกากที่เหลือขององุ่นจากการหมักไวน์ เช่น เปลือก เมล็ด และก้าน นำมาบ่ม กลั่น จนเกิดเป็นเเอลกอฮอล์ สูงถึง 35% - 60%

ขึ้นชื่อว่าไวน์ส้ม ก็ไม่แปลกใจหากใครจะนึกถึงส้มที่บ้านเรา แต่จริงๆ แล้ว ไวน์ส้มไม่ได้ใช้ส้มในกระบวนการผลิตเลยแม้แต่น้อย แต่เป็นไวน์สีส้ม ที่เกิดจากการบ่มไวน์ตามธรรมชาติ แถมยังเป็นวิธีแบบการผลิตไวน์แบบโบราณ ที่มีมายาวนานกว่า 6,000 ปี ที่เพิ่งกลับมาได้รับนิยมไม่นานมานี้ 

ไวน์แต่ละชนิด เมื่อเปิดแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน ? สำหรับไวน์แดงอาจจะไม่เกิน 5 วัน และไวน์ขาวอาจจะไม่เกิน 3 วัน หากเราปิดจุกให้สนิทและแช่ตู้เย็นเอาไว้

WBWE Asia ได้เปิดตัวนิทรรศการไวน์เสมือนจริงผ่านระบบ VR ซึ่งประกอบด้วยระบบการซื้อขายออนไลน์ โดยผู้ผลิตไวน์สามารถสร้างการติดต่อโดยตรงกับผู้ซื้อได้อย่างง่ายดาย

จากเด็กที่ศึกษาเรียนรู้เรื่องไวน์ด้วยตนเอง ไม่มีดีกรีเรื่องไวน์ แต่มีพรสวรรค์ที่สามารถแยกแยะกลิ่นได้อย่างละเอียด จนวันนี้ Robert Parker  (โรเบิร์ต ปาร์คเกอร์ )  ได้กลายเป็นนักวิจารณ์ไวน์ระดับโลก ที่ปัจจุบันหลายๆ คนคงรู้จักกันในนาม ของนิตยสารไวน์ Wine Advocate ที่จัดเป็นอีกหนึ่งนิตยสารสำคัญของวงการไวน์เลยก็ว่าได้ครับ

คุณสามารถ Enjoy ไวน์สุดพรีเมี่ยมของคุณได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องกังวลเรื่องขนาดการดื่ม รวมไปถึงการเช็คคุณภาพของไวน์ก่อนเปิดให้แขกคนสำคัญ หรือคนรู้ใจได้ลิ้มรสในช่วงเวลาสำคัญ