Glaetzer: ตำนานแห่ง Barossa ในขวดไวน์
Glaetzer Wines รากเหง้าแห่ง Barossa ที่หล่อหลอมความเป็นตำนานในขวดไวน์
ในโลกของไวน์ออสเตรเลีย หากมีชื่อหนึ่งที่นักสะสมไวน์และผู้หลงใหลในไวน์รสเข้มข้นกล่าวถึงอย่างเคารพ—Glaetzer คือหนึ่งในนั้น
แบรนด์นี้ไม่ได้ถือกำเนิดขึ้นจากแนวคิดทางการตลาด หากแต่เป็นผลลัพธ์ของ ความรักในดินและองุ่นเก่าแก่ ที่สืบทอดต่อกันมายาวนานถึงสามรุ่นในตระกูล Glaetzer หนึ่งในครอบครัวแรก ๆ ที่บุกเบิกการทำไวน์ในเขต Barossa Valley แห่งออสเตรเลียใต้ ซึ่งปัจจุบันกลายเป็นภูมิภาคไวน์ระดับโลก
จากบรรพบุรุษ...สู่แนวหน้าของไวน์ออสซี่
ต้นกำเนิดของ Glaetzer Wines เริ่มต้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โดยตระกูล Glaetzer อพยพมาจากเยอรมนี พร้อมนำความรู้ด้านการปลูกองุ่นและหมักไวน์มาตั้งรกรากใน Barossa Valley
แต่จุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นในยุคของ Ben Glaetzer—นักไวน์รุ่นใหม่ผู้ปลุกชีพตำนานของครอบครัวขึ้นมาใหม่ในปี 1995 ด้วยแนวทางที่ผสาน ภูมิปัญญาดั้งเดิม เข้ากับ ความแม่นยำของวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ เพื่อให้ได้ไวน์ที่สะท้อน terroir อย่างลึกซึ้งที่สุด
Terroir อันเป็นเอกลักษณ์ของ Ebenezer (Barossa North)
ไวน์ของ Glaetzer ส่วนใหญ่มาจากไร่องุ่นเก่าในย่าน Ebenezer ทางตอนเหนือของ Barossa—พื้นที่ที่ขึ้นชื่อเรื่อง องุ่น Shiraz และ Grenache จากเถาเก่าอายุกว่า 80–130 ปี ซึ่งมีรากลึกซึ้งลงไปในดินทรายเหนียวผสมหินสีแดง
ผลลัพธ์คือไวน์ที่ เข้มข้นแต่เนียนนุ่ม มีโครงสร้างลึก และอายุการเก็บที่ยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นรุ่นยอดนิยมอย่าง Bishop, Anaperenna หรือ Amon-Ra ต่างก็ได้รับคำชมจากนักวิจารณ์ทั่วโลก เช่น Robert Parker และ James Suckling
ตำนานไวน์ Amon-Ra – Shiraz ผู้ครองบัลลังก์
หนึ่งในไวน์ที่สร้างชื่อให้กับ Glaetzer คือ Amon-Ra Shiraz ที่ตั้งชื่อตามเทพเจ้าอียิปต์โบราณ—สะท้อนความเคารพต่อพลังของธรรมชาติและความลึกของรสชาติ
Amon-Ra คือ ไวน์ Shiraz สุดพรีเมียม ที่เต็มไปด้วยความเข้มข้นของผลไม้สีดำ แทนนินนุ่มแน่น กลิ่นโอ๊คอบอุ่น และศักยภาพในการเก็บบ่มที่น่าทึ่ง เป็นที่ต้องการของนักสะสมทั่วโลกทุกปี
ทุกฉลากมีเรื่องเล่า...ไม่ใช่แค่ดีไซน์
✔ Amon-Ra ใช้สัญลักษณ์ Eye of Horus จากอียิปต์โบราณ สื่อถึงพลังเหนือธรรมชาติ
✔ Anaperenna อิงเทพีแห่งเวลาในตำนานโรมัน แสดงถึงความสมดุลของ Shiraz + Cabernet
✔ Bishop สื่อถึงความรักในครอบครัว ตั้งชื่อตามมารดา
✔ Wallace ย้อนรากเหง้าสกอตแลนด์ของตระกูล Glaetzer