Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG 2017

ประเทศ (Country)
Italy
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml

ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine

แคว้น (Wine Region)
Tuscany

พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Sangiovese

ปี (vintage)
2017 [**VINTAGE MAY CHANGE]

แอลกอฮอล์ (Alcohol)
14.50%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full
Full
Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
Medium
Medium
Medium
แทนนิน (Tannin)
High
High
High
2017 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า
Tenuta Nuova 2017 คือการผสมผสานระหว่างความเข้มข้น ความสง่างาม และพลังจากธรรมชาติของ Sangiovese 100% ที่ผ่านการคัดเลือกอย่างเข้มงวด ไวน์รุ่นนี้มีบุคลิกชัดเจน—เป็น Brunello ที่มีทั้งกล้ามเนื้อและเสน่ห์
โครงสร้างแน่นแต่ไม่แข็ง รสชาติเข้มข้นแต่กลมกล่อม และมีศักยภาพในการพัฒนาในขวดได้อย่างสวยงามนานกว่า 20 ปี เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์ระดับโลกที่ให้ความรู้สึกทั้งทรงพลังและละเอียดในเวลาเดียวกัน
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
Sangiovese – called Brunello grapes in Montalcino
รสสัมผัส (Palate)
เนื้อไวน์เต็มแน่น แทนนินละเอียด รสชาติกลมกล่อมของผลไม้สุก กาแฟ และแร่ธาตุจากดิน Sangiovese พร้อมฟินิชที่ยาวนานและลุ่มลึก
สี (Colour)
สีแดงทับทิมเข้มลึก (deep garnet ruby) สะท้อนถึงความหนาแน่นและอายุของไวน์
กลิ่น (Aroma)
กลิ่นหอมของเชอร์รีสุก ลูกพรุนแห้ง เปลือกส้มแห้ง ผสานด้วยกลิ่นสมุนไพรป่า โอ๊กใหม่ และเครื่องเทศอบอุ่น
รสสัมผัส (Palate)
เนื้อไวน์เต็มแน่น แทนนินละเอียด รสชาติกลมกล่อมของผลไม้สุก กาแฟ และแร่ธาตุจากดิน Sangiovese พร้อมฟินิชที่ยาวนานและลุ่มลึก
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)

:Beef

:Lamb

:Soft Cheese

:Pasta
เนื้อหาสินค้า
Casanova di Neri คือหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่โดดเด่นที่สุดของ Brunello di Montalcino โดยก่อตั้งขึ้นในปี 1971 โดย Giovanni Neri และในปัจจุบันบริหารโดย Giacomo Neri ผู้ที่นำแนวคิดการทำไวน์สมัยใหม่มาเติมเต็มความลึกของ Brunello แบบดั้งเดิม
ไวน์รุ่น Tenuta Nuova ซึ่งแปลว่า “ไร่องุ่นใหม่” เกิดจากแนวคิดนอกกรอบในยุคนั้นของ Giacomo ที่ต้องการปลูก Sangiovese ในพื้นที่ใหม่ทางทิศใต้-ตะวันออกเฉียงใต้ของ Montalcino ซึ่งมี terroir ที่ต่างจากแหล่งหลัก ผลลัพธ์คือ Brunello ที่มีเอกลักษณ์ โครงสร้างแข็งแกร่ง และกลิ่นหอมซับซ้อนที่พัฒนาอย่างงดงามเมื่อเก็บบ่ม
แบรนด์