Chateau Fleur la Mothe Medoc Cru Bourgeois

ชาโต เฟลอร์ ลา โมท เมด็อก ครู บูร์จัวส์ (Château Fleur La Mothe Médoc Cru Bourgeois) คือไวน์แดงระดับพรีเมียมจากแคว้นเมด็อก (Médoc) หนึ่งในเขตที่มีชื่อเสียงที่สุดของบอร์กโดซ์ (Bordeaux) ผลิตจากองุ่นเมอร์โลต์ (Merlot) และคาแบร์เนต์ โซวีญง (Cabernet Sauvignon) ผสมผสานรสชาติที่ซับซ้อนและโครงสร้างอันสง่างาม มอบประสบการณ์ชิมไวน์ที่หรูหราและประทับใจ

รสชาติ (Tasting Notes): สีแดงทับทิมเข้ม พร้อมประกายโกเมน (Garnet) สวยงาม มีกลิ่นหอมซับซ้อนของแบล็กเชอร์รี่ (Black Cherry), แบล็กเบอร์รี่ (Blackberry), และพลัมแห้ง (Dried Plum) ผสมด้วยกลิ่นไม้โอ๊ก (Cedar) และใบยาสูบอ่อน ๆ (Tobacco) รสสัมผัสกลางถึงเต็มตัว (Medium to Full-bodied) สมดุลด้วยแทนนินเนียนละเอียด (Fine Tannins) พร้อมกรดธรรมชาติที่ทำให้ไวน์สดชื่น จบยาวอย่างหรูหราด้วยกลิ่นผลไม้เข้มข้นและเครื่องเทศ

การผลิตและแหล่งปลูก (Winemaking & Terroir): ผลิตจากองุ่นที่ปลูกในไร่องุ่นเมด็อก (Médoc) บนดินกรวดและดินเหนียวที่อุดมด้วยแร่ธาตุ เพิ่มโครงสร้างและมิติให้ไวน์ ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศส (French Oak) เพื่อเติมเต็มกลิ่นเครื่องเทศและความนุ่มของแทนนินอย่างลงตัว

แนะนำการจับคู่ (Food Pairings & Serving Tips): เหมาะอย่างยิ่งกับสเต็กเนื้อริบอายย่าง (Grilled Ribeye Steak), เป็ดย่าง (Roasted Duck), และชีสเก่ารสเข้ม เช่น กูด้า (Aged Gouda) เสิร์ฟที่อุณหภูมิ 16-18°C เพื่อให้รสชาติสมบูรณ์แบบ ควรดีแคนท์ไวน์อย่างน้อย 1-2 ชั่วโมงก่อนดื่ม เพื่อปลุกกลิ่นหอมและรสสัมผัส

ศักยภาพการเก็บ (Aging Potential & Cellaring): ดื่มอร่อยได้ทันทีหลังดีแคนท์ หรือเก็บบ่มต่ออีก 8-12 ปี เพื่อเพิ่มความลุ่มลึกและความกลมกล่อม