Duckhorn Napa Valley 'Three Palms Vineyard' Merlot
DUCKHORN NAPA VALLEY ไวน์แดงจากประเทศสหรัฐอเมริกา โรงบ่มไวน์หลักของ Duckhorn Vineyards ตั้งอยู่นอกเมือง St. Helena รัฐแคลิฟอร์เนีย ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี ค.ศ 1976 โดยแดน และมาร์กาเร็ต คู่สามีภรรยาที่มีความหลงใหลในไวน์ และได้ทำการปลูกองุ่นเพื่อผลิตไวน์ และพัฒนาการผลิตไวน์ ให้มีคุณภาพที่ดียิ่งขึ้น
DUCKHORN NAPA VALLEY 'THREE PALMS VINEYARD' MERLOT มีการหมักบ่ม 18 เดือน ในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส จึงทำให้ไวน์มีสีแดงเข้ม มีกลิ่นหอมหวานของผลไม้สีแดง เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ มีโครงสร้างของแทนนินที่ดี ทิ้งรสสัมผัสของแบล็คเคอแรนท์ เชอร์รี่ โกโก้ พริกไทยดำ ได้อย่างลงตัว เหมาะทานคู่กับ เนื้อเป็ด เนื้อแกะ เนื้อกวาง เห็ดทรัฟเฟิลดำ เห็ดทรัฟเฟิลขาว ผักย่าง รีซอตโต้เห็ด สตูว์ ชีส
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
รสสัมผัส (Palate)
สี (Colour)
กลิ่น (Aroma)
รสสัมผัส (Palate)
Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot Three Palms Vineyard
Since our inaugural vintage in 1978, Duckhorn Vineyards has been proud to craft a vineyard-designate bottling from Three Palms. One of California’s first single-vineyard Merlots, this full-bodied wine reflects Three Palms’ unique terroir and has been a consistent benchmark for New World Merlot. Named for its three iconic palm trees, the warm, up valley vineyard features lean soils that cause the vines to send their roots deep in search of nutrients, producing an intense, age-worthy wine with complex fruit and mineral layers.
Winemaker Notes
Reflecting what can be achieved from a legendary vineyard in an exceptional growing season, this wine displays captivating aromas of fresh cranberry, blueberry, fig, cedar and cocoa nibs. On the dense, mouth-filling palate, sophisticated notes of wet slate minerality add poise and definition to flavors of plum, molasses, cherry and crushed rose petals. Silky tannins carry the wine to a beautifully structured finish with hints of moist earth, cranberry and bittersweet chocolate.
Production
In Napa Valley, a warm, dry spring resulted in any early budbreak, while an extended flowering period brought a return to normal yields after three years of abundant crops. With berry weights down, the grapes offered great concentration, while retaining excellent acidity. We had one of our earliest harvests in the past decade, with our first white grapes arriving at the winery on July 31st. A light rain in mid-September nourished the vines, while providing welcome additional hangtime. Overall, the quality of the fruit was exceptional, with our white wines showing both richness and complexity, and our red grapes displaying a fine balance between elegance and intensity, with gorgeous dark fruit flavors.