Glaetzer Anaperenna
ประเทศ (Country)
Australia
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine
แคว้น (Wine Region)
Barossa Valley
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Shiraz
ปี (vintage)
2019 [**VINTAGE MAY CHANGE]
แอลกอฮอล์ (Alcohol)
14.50%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full
Full
Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
Medium
Medium
Medium
แทนนิน (Tannin)
High
High
High
2019 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า
Anaperenna ได้รับแรงบันดาลใจจาก Anna Perenna เทพีแห่งกาลเวลาในตำนานโรมัน สื่อถึงความต่อเนื่องและความสมดุล เช่นเดียวกับไวน์รุ่นนี้ที่ผสานโครงสร้างของ Cabernet Sauvignon เข้ากับความลุ่มลึกของ Shiraz ได้อย่างงดงาม
wine score
94 points Wine Advocate
The 2019 Anaperenna Shiraz-Cabernet Sauvignon is an 84-16 blend, all sourced from the northern end of the Barossa Valley. Bottled in October 2020 and scheduled to be released in October 2021, it features lovely lift and delicate herbal nuances on the nose, plus hints of red and black currants and blackberries. Full-bodied and supple, it’s also crisp, long and velvety on the finish, picking up delicious nuances of vanilla, dark chocolate and bright, fresh fruit.Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
75% Shiraz and 25% Cabernet Sauvignon
รสสัมผัส (Palate)
Very crisp, full and rich on the palate, it has firm very finely grained tannins, commendable concentration and a long bramble fruit finish.
สี (Colour)
A very deep purple.
กลิ่น (Aroma)
Black cherries and blackberries with an undercurrent of coffee, aniseed, damp loam, chocolate, cloves and menthol plus a hint of cedar.
รสสัมผัส (Palate)
Very crisp, full and rich on the palate, it has firm very finely grained tannins, commendable concentration and a long bramble fruit finish.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Spicy Food
เนื้อหาสินค้า
คาแรกเตอร์เด่น
ทรงพลัง โครงสร้างชัดเจน แต่ยังนุ่มละมุน มีสมดุลระหว่างผลไม้และแทนนิน
โน้ตการชิม
คาสซิส มัลเบอร์รี่ ซีดาร์ มอคค่า และกลิ่นแร่บาง ๆ
การจับคู่กับอาหาร
เนื้อย่างถ่าน แกะตุ๋มซอสโรสแมรี่ หรือเบอร์เกอร์เห็ดทรัฟเฟิล
จุดเด่นที่ไม่ควรพลาด
-
ใช้องุ่น Shiraz และ Cabernet จากเถาเก่าอายุ 30–100 ปี
-
มีทั้งความสวยงามแบบ Bordeaux และพลังแบบ Barossa
-
ดื่มได้เลยหรือบ่มเพิ่มอีก 10–15 ปี
แบรนด์
