Louis Roederer Cristal Rose 2013







ความเข้มข้นจากทั้งกลิ่นและรสชาติคือจุดเด่นของแชมเปญสวยขวดนี้ หวานหอมจากดอกไม้กลับขาว ผลไม้สีแดงต่างๆ คาราเมล ความเข้มข้นเผยขึ้นตั้งแต่ดื่มเข้าไป แต่ไม่ได้มีความฟูลบอดี้ในทางกลับกัน แชมเปญมีความสดชื่นมากจนกลายเป็นตัวเด่นจนทำให้รสชาติของทุกอย่างชัดเจนมากยิ่งขึ้น
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
รสสัมผัส (Palate)
สี (Colour)
กลิ่น (Aroma)
รสสัมผัส (Palate)
ความเลอค่าของ The Cristal Rosé
Jean-Claude Rouzaud ได้ผลิตไวน์รุ่นนี้ขึ้นมา โดยการใช้ Pinot noir ที่ดีที่สุดจากไร่องุ่น Aÿ โดยใช้ปุ๋ยออแกนิค พื้นที่เพาะปลูกมีลักษณะเป็นดินเหนียว ทำให้องุ่นมีรสชาติเสมือนแร่ธาตุและทำให้องุ่นมีรสชาติออกมาได้อย่างเต็มที่
การผสมผสานอันทรงเอกลักษณ์
เป็นการรวมพันธุ์องุ่นระหว่าง Pinot noir 55% Chardonnay 45% และนำไปหมักในถังโอ๊คขนาดใหญ่ หลังจากหมักเย็นแล้วจะนำเข้าสู่กระบวนการ Bleeding (น้ำองุ่นส่วนหนึ่งจะถูกนำออกผลิตเป็นโรเซ่หลังแช่กับเปลือก “Maceration” มาได้สักระยะหนึ่งแล้ว) แต่ไวน์ฉลากนี้จะมีการนำมาเก็บไว้ใน้องเก็บไวน์ของ Louis Roederer เป็นระยะเวลาประมาณ 6 ปี
รสชาติของแชมเปญ The Cristal Rosé
ความเข้มข้นจากทั้งกลิ่นและรสชาติคือจุดเด่นของแชมเปญสวยขวดนี้ หวานหอมจากดอกไม้กลับขาว ผลไม้สีแดงต่างๆ คาราเมล ความเข้มข้นเผยขึ้นตั้งแต่ดื่มเข้าไป แต่ไม่ได้มีความฟูลบอดี้ในทางกลับกัน แชมเปญมีความสดชื่นมากจนกลายเป็นตัวเด่นจนทำให้รสชาติของทุกอย่างชัดเจนมากยิ่งขึ้น