Michele Chiarlo Gavi Le Marne DOCG
ประเทศ (Country)
Italy
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
White Wine
แคว้น (Wine Region)
Piedmont
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Cortese
ปี (vintage)
Current vintage
แอลกอฮอล์ (Alcohol)
13%
characteristics
บอดี้ (Body)
Light
Light
Light
แอซิดิตี้ (Acidity)
High
High
High
แทนนิน (Tannin)
Low
Low
Low
Current vintage
รายละเอียดสินค้า
Elegant, fresh with the scents of golden apple, acacia flower, citrus and bread crustTASTE:Well-structured, fragrant. Good length with finish which is round and savoury.
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
Cortese
รสสัมผัส (Palate)
Well-structured, fragrant. Good length with finish which is round and savoury
สี (Colour)
Straw yellow with brilliant green hues
กลิ่น (Aroma)
Elegant, fresh with the scents of golden apple, acacia flower, citrus and bread crust
รสสัมผัส (Palate)
Well-structured, fragrant. Good length with finish which is round and savoury
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Cured Meat
:Fish
เนื้อหาสินค้า
HARVEST:
Manual harvest, preceded by summer thinning of excess bunches of grape
VINIFICATION:
Partial cold maceration followed by a soft-press and fermentation with indigenous yeasts for 12 /15 days a temperature between 16 and 18°C in steel tanks.
REFINEMENT:
An average of 3-4 months with its yeast in steel tanks
แบรนด์
