Opus One Vintage 2015
Opus One (โอปุส วัน) ไวน์แดงจากแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา เป็นไวน์ที่เกิดจากความร่วมมือกันระหว่าง 2 มหาอำนาจในโลกแห่งไวน์ Robert Mondavi (โรเบิร์ต มอนดาวี) และ Baron Philippe de Rothschild (บาฮรองฟีลิปป์เดอร็อธ ชิลด์) เจ้าของ Chateau Mouton Rothschild ผู้ปฏิวัติวงการไวน์โลก โดยทั้งคู่ได้นำเอาความเชี่ยวชาญในการปลูกองุ่น มาผสมผสานกับเทคนิคการผลิตไวน์ทั้งจาก Napa Valley และ Bordeaux จึงเกิดเป็น Opus One หรือสุดยอดไวน์ฝรั่งเศสบนแผ่นดินอเมริกาเลยก็ว่าได้
OPUS ONE VINTAGE 2015 ผลิตจากองุ่น 81%Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 6% Merlot, 4%Petit Verdot, 2% Malbec มีการหมักบ่ม 18 เดือนในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส จึงทำให้ไวน์มีสีแดงทับทิมเข้ม ให้กลิ่นหอมของผลไม้สีดำ แบล็คเบอร์รี่ พลัม ชาดำ ดอกไวโอเล็ต ขนมอบ วานิลลา และช๊อกโกแลต มีโครงสร้างของแทนนินที่นุ่มละมุ่น เหมาะทานคู่กับ สเต็ก เนื้ออบ เนื้อย่าง
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
รสสัมผัส (Palate)
สี (Colour)
กลิ่น (Aroma)
รสสัมผัส (Palate)