Penfolds II Dourthe Cabernet Shiraz







PENFOLDS II DOURTHE CABERNET SHIRAZ ไวน์แดงจาก Bordeaux ประเทศ ฝรั่งเศส เกิดจากความร่วมมือกับกลุ่มผู้ผลิตไวน์ชั้นนำในเมืองบอร์โดซ์อย่าง Dourthe โดย Peter Gago (ปีเตอร์ กาโก) ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตไวน์ของเพนโฟลด์และ Frédéric Bonnaffous ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตไวน์ของ Dourthe ร่วมรังสรรค์ไวน์ซึ่งขยายครอบคลุมซีกโลกเหนือและใต้ โดยใช้องุ่นจากเมืองบอร์โดซ์ (71%) เซาท์ออสเตรเลีย (29%) ให้ผลลัพธ์เป็นไวน์ Penfolds II Cabernet Shiraz ชื่อ “Penfolds II” สื่อถึงการทำงานร่วมกันของสองผู้ผลิตและการผสมผสานเทคนิคการทำไวน์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมและวิธีการผลิตไวน์ที่มีมาอย่างยาวนานของออสเตรเลีย Cabernet Sauvignon / Shiraz ไวน์มีสีแดงอมม่วงเข้ม มีกลิ่นหอมของแบล็คเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ พลัม ดาร์กช็อกโกแลต เครื่องเทศ ชะเอมเทศ พริกไทยขาว ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ ทิ้งรสสัมผัสอย่างยาวนาน เหมาะทานคู่กับ เนื้อวัว แกะ ไก่ เป็ด
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
รสสัมผัส (Palate)
สี (Colour)
กลิ่น (Aroma)
รสสัมผัส (Palate)


The creation of this limited release cabernet shiraz began in a quest to create something real, different, and aspiringly lofty, together with our trusted partner Dourthe Bordeaux. The French component of this wine was made at two of the Dourthe-owned wineries. Australian components of this wine were made at Penfolds Nuriootpa Winery (South Australia). The French and Australian components were blended and bottled in South Australia.