Penfolds II Dourthe Cabernet Shiraz

ประเทศ (Country) France
ขนาดบรรจุ (bottle size) 750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type) Red Wine
แคว้น (Wine Region) Bordeaux
พันธุ์องุ่น (Grape Variety) Cabernet Sauvignon, Shiraz
ปี (vintage) 2019 [**VINTAGE MAY CHANGE]
แอลกอฮอล์ (Alcohol) 14%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full Full Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
Medium Medium Medium
แทนนิน (Tannin)
Medium Medium Medium
2019 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า

PENFOLDS II DOURTHE CABERNET SHIRAZ ไวน์แดงจาก Bordeaux ประเทศ ฝรั่งเศส เกิดจากความร่วมมือกับกลุ่มผู้ผลิตไวน์ชั้นนำในเมืองบอร์โดซ์อย่าง Dourthe โดย Peter Gago (ปีเตอร์ กาโก) ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตไวน์ของเพนโฟลด์และ Frédéric Bonnaffous ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตไวน์ของ Dourthe ร่วมรังสรรค์ไวน์ซึ่งขยายครอบคลุมซีกโลกเหนือและใต้ โดยใช้องุ่นจากเมืองบอร์โดซ์ (71%) เซาท์ออสเตรเลีย (29%) ให้ผลลัพธ์เป็นไวน์ Penfolds II Cabernet Shiraz ชื่อ “Penfolds II” สื่อถึงการทำงานร่วมกันของสองผู้ผลิตและการผสมผสานเทคนิคการทำไวน์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมและวิธีการผลิตไวน์ที่มีมาอย่างยาวนานของออสเตรเลีย Cabernet Sauvignon / Shiraz ไวน์มีสีแดงอมม่วงเข้ม มีกลิ่นหอมของแบล็คเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ พลัม ดาร์กช็อกโกแลต เครื่องเทศ ชะเอมเทศ พริกไทยขาว ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ ทิ้งรสสัมผัสอย่างยาวนาน เหมาะทานคู่กับ เนื้อวัว แกะ ไก่ เป็ด

/
Profile

พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)

Cabernet Sauvignon, Shiraz

รสสัมผัส (Palate)

this wine what you smell is certainly what you taste! A lovely texture – whilst velvety, granularity of tannins is still apparent. These tannins (and acidity) act as a conveyance for fruit.

สี (Colour)

Dark and deep; brilliant/bright hue; purple core

กลิ่น (Aroma)

licorice root and slated black liquorice (réglisse), white pepper, black candy.

รสสัมผัส (Palate)

this wine what you smell is certainly what you taste! A lovely texture – whilst velvety, granularity of tannins is still apparent. These tannins (and acidity) act as a conveyance for fruit.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
เนื้อหาสินค้า

The creation of this limited release cabernet shiraz began in a quest to create something real, different, and aspiringly lofty, together with our trusted partner Dourthe Bordeaux. The French component of this wine was made at two of the Dourthe-owned wineries. Australian components of this wine were made at Penfolds Nuriootpa Winery (South Australia). The French and Australian components were blended and bottled in South Australia.

 
Awards

95 Points - Tyson Stelzer
95 Points - Ken Gargett, The World of Fine Wine
94 Points - Andrew Caillard MW
94 Points - Erin Larkin, Robert Parkers Wine Advocate
94 Points - Jeni Port
แบรนด์
รีวิว
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account