Chateau Lynch Bages AOC Pauillac 2011

ประเทศ (Country) France
ขนาดบรรจุ (bottle size) 750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type) Red Wine
แคว้น (Wine Region) Bordeaux, Bordeaux - Pauillac
พันธุ์องุ่น (Grape Variety) Cabernet Sauvignon
ปี (vintage) 2011 [**VINTAGE MAY CHANGE]
แอลกอฮอล์ (Alcohol) 13%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full Full Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
High High High
แทนนิน (Tannin)
High High High
2011 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า

Château Lynch-Bages ไวน์แดงจาก Pauillac ของภูมิภาค Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ในปี 1939 ครอบครัวของ Cazes ได้เข้ามาปรับปรุงพัฒนาที่ดินกับไร่องุ่นให้มีคุณภาพ จนมาถึงห้องเก็บไวน์ เพื่อทำให้ห้องเหมาะแก่การเก็บไวน์ชั้นดีนั่นเอง และด้วยเหตุนี้นี่เอง จึงทำให้ไวน์จากที่นี่จึงมีคุณภาพ และกลายเป็นที่นิยมกันอย่างมาก ผลิตจากพันธุ์องุ่น 72%Cabernet Sauvignon, 19%Merlot, 6%Cabernet Franc, 3%Petit Verdot มีการหมักบ่ม 18 เดือน ในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส จึงทำให้ไวน์มีสีแดงเข้ม ให้กลิ่นหอมของดาร์กช๊อกโกแล็ต โรสแมรี่ เครื่องเทศ ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ มีแทนนินที่นุ่มละมุน เหมาะทานคู่กับเนื้อวัว เนื้อแกะ เป็ด ไก่ ควรเปิดไวน์ทิ้งไว้ก่อนดื่มประมาณ 2-4 ชั่วโมง เพื่อให้รสสัมผัสของไวน์นุ่มขึ้น

 

/
wine score
Demo

94 points Wine Enthusiast

This is a luxurious wine that’s opulently rich. Ripe black fruits dominate, lending fullness to the firm structure in the backdrop. It’s a wine with great potential, density and weight. Touches of chocolate and licorice combine with flavors of dark plum, toast and spice.

Demo

90 points Wine Advocate

The medium-bodied 2011 Lynch Bages possesses a saturated ruby/purple color as well as beautiful creme de cassis notes, a generous, concentrated, well-made, medium to full-bodied style and supple tannins. A successful effort in 2011, it should be drinkable in 3-4 years and last for 15+. It is a sleeper of the vintage.

Demo

92 points Wine Spectator

This has solid guts, with plum, currant and blackberry fruit melded together at the core, while notes of charcoal, warm tobacco and singed iron form the backdrop. Should be very solid when it comes together after some cellaring.

Demo

93 points James Suckling

A dense, chewy wine for the vintage, with plum, currant and blackberry character. Full body, polished tannic texture and a bright finish. Very pretty indeed.

Profile

พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)

72% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

รสสัมผัส (Palate)

medium to full-bodied style and supple tannins.

สี (Colour)

Medium to deep garnet-purple in color.

กลิ่น (Aroma)

beautiful creme de cassis notes, a generous, concentrated, well-made

รสสัมผัส (Palate)

medium to full-bodied style and supple tannins.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Hard Cheese
แบรนด์
รีวิว
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account