Chateau Lynch Bages AOC Pauillac 2005
ประเทศ (Country)
France
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine
แคว้น (Wine Region)
Bordeaux, Bordeaux - Pauillac
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Cabernet Sauvignon
ปี (vintage)
2005 [**VINTAGE MAY CHANGE]
แอลกอฮอล์ (Alcohol)
13.50%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full
Full
Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
High
High
High
แทนนิน (Tannin)
High
High
High
2005 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า
Château Lynch-Bages ไวน์แดงจาก Pauillac ของภูมิภาค Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ในปี 1939 ครอบครัวของ Cazes ได้เข้ามาปรับปรุงพัฒนาที่ดินกับไร่องุ่นให้มีคุณภาพ จนมาถึงห้องเก็บไวน์ เพื่อทำให้ห้องเหมาะแก่การเก็บไวน์ชั้นดีนั่นเอง และด้วยเหตุนี้นี่เอง จึงทำให้ไวน์จากที่นี่จึงมีคุณภาพ และกลายเป็นที่นิยมกันอย่างมาก ผลิตจากพันธุ์องุ่น 72%Cabernet Sauvignon, 15%Merlot, 12%Cabernet Franc, 1%Petit Verdot มีการหมักบ่ม 15 เดือน ในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส จึงทำให้ไวน์มีสีแดงอมม่วง ให้กลิ่นหอมของผลไม้สีดำแบล็คเบอร์รี่ แคสซิส กลิ่นไม้ซีดาร์ ใบยาสูบ กาแฟ ดาร์กช๊อกโกแลต ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ มีแทนนินที่นุ่มละมุน เหมาะทานคู่กับเนื้อวัว เนื้อแกะ เป็ด ไก่ ควรเปิดไวน์ทิ้งไว้ก่อนดื่มประมาณ 2-4 ชั่วโมง เพื่อให้รสสัมผัสของไวน์นุ่มขึ้น
wine score
#3 Wine Enthusiast Top 100 of 2008
96 points Wine Enthusiast
"Classic Lynch-Bages with just a bit of extra power and richness. While the tannins are structured, it is the velvety fruit that rolls around the mouth that is the most dominant character. It is coming together into a wine that will be big and dense, but never over the top."
92 points Wine Advocate
"As for the 2005 Lynch-Bages, it is a sexy, surprisingly soft and accessible style of wine, with a deep ruby/purple color, loads of crème de cassis, cedar wood and forest floor notes, medium to full body, ripe tannin and a long, fleshy finish. Drink it over the next 15+ years."
93 points Wine Spectator
"Displays very beautiful aromas of crushed blackberry and dark chocolate, with a hint of coffee. Full-bodied, with a tightly wound palate of ripe tannins. Long and caressing."
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
รสสัมผัส (Palate)
Full-bodied, with a tightly wound palate of ripe tannins. Long and caressing.
สี (Colour)
Deep ruby red.
กลิ่น (Aroma)
Displays very beautiful aromas of crushed blackberry and dark chocolate, with a hint of coffee.
รสสัมผัส (Palate)
Full-bodied, with a tightly wound palate of ripe tannins. Long and caressing.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Hard Cheese
แบรนด์
