Chateau Pichon Longueville Baron 2003
ประเทศ (Country)
France
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine
แคว้น (Wine Region)
Bordeaux, Bordeaux - Pauillac
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Blended
ปี (vintage)
2003 [**VINTAGE MAY CHANGE]
characteristics
บอดี้ (Body)
Full
Full
Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
High
High
High
แทนนิน (Tannin)
High
High
High
2003 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า
Château Pichon Longueville Baron หรือ Château Longueville au Baron de Pichon-Longueville เป็นโรงกลั่นไวน์ในชื่อ Pauillac ของภูมิภาค Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส เป็น 1 ใน 15 ไวน์ชั้นสอง (Deuxièmes Crus) ตามบัญชี Bordeaux Wine Official Classification of 1855 และได้รับการยกย่องให้เป็นหัวแถวของชั้น 2
CHATEAU PICHON LONGUEVILLE BARON 2003 ผลิตจากพันธุ์องุ่น 65% Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot มีการหมักบ่ม 15 เดือน ในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสใหม่ 80% จึงทำให้ มีสีแดงอมม่วงเข้ม มีกลิ่นหอมของผลไม้สุก แบล็คเบอร์รี่ แบล็คเคอแรนท์ ซีดาร์ ช็อกโกแลต กาแฟ ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ แทนนินที่หนักแน่น ทิ้งรสสัมผัสอย่างยาวนาน เหมาะทานคู่กับเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อกวาง
wine score
95 points Wine Spectator
"Wow. This shows so much ripe fruit and berry character with just the right hint of lead pencil and spice. Full-bodied and very chewy. Big and powerful. Beautiful wine. Superb. Best after 2012. 14,000 cases made."
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec and Petit Verdot.
รสสัมผัส (Palate)
Silky, sweet and suave, with dark fruit flavors lifted by a violet element and given grip and definition by a strong mineral spine. Wonderfully deep, ripe Pauillac with strong early sexy appe
สี (Colour)
Bright ruby-red.
กลิ่น (Aroma)
Black cherry, leather and strong graphite minerality on the nose.
รสสัมผัส (Palate)
Silky, sweet and suave, with dark fruit flavors lifted by a violet element and given grip and definition by a strong mineral spine. Wonderfully deep, ripe Pauillac with strong early sexy appe
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Hard Cheese
แบรนด์
