Montes Alpha Cabernet Sauvignon
ประเทศ (Country)
Chile
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine
แคว้น (Wine Region)
Colchagua Valley
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Cabernet Sauvignon
ปี (vintage)
Current Vintage
แอลกอฮอล์ (Alcohol)
14%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full
Full
Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
Medium
Medium
Medium
แทนนิน (Tannin)
High
High
High
Current Vintage
รายละเอียดสินค้า
MONTES ไวน์แดงจาก Colchagua valley ประเทศชิลี MONTES ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ.1987 โดย Aurelio Montes และ Douglas Murray ผู้ที่ได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์ในโลกของไวน์จากการทำงานในฐานะผู้ผลิตไวน์ หรือ Wine maker ก่อนที่จะเริ่มต้นเส้นทางของตนเอง พร้อมความใฝ่ฝันในการผลิตไวน์คุณภาพเยี่ยมที่สุด
Montes Alpha รุ่นบุกเบิก ที่เปลี่ยนความฝันของผู้ก่อตั้งทั้ง 4 คนให้กลายเป็นความจริง ตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษ 1980 ที่พวกเขาต้องการทำให้โลกมองเห็นถึงศักยภาพในการผลิตไวน์ระดับพรีเมียมของชิลี เป็นเวลากว่า 30 ปีแล้ว ที่ Montes Alpha กลายเป็น Flagship สำคัญ ทำให้ชิลีมีไวน์พรีเมียมออกสู่ตลาดโลก มีการหมักบ่ม 12 เดือนในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส จึงทำให้ไวน์ที่มีสีแดงเข้ม มีกลิ่นหอมของผลไม้สุกสีดำ เช่น มะเดื่อ แบล็คเบอร์รี่ ลูกเกด แคสซิส เครื่องเทศ ดาร์กช๊อกโกแล็ต ใบยาสูบ ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ แทนนินปานกลาง เหมาะทานคู่กับสเต็กเนื้อ แกะ ชีส สปาเก็ตตี้โบโรเนสซอส ควรเปิดไวน์ทิ้งไว้ก่อนดื่มอย่างน้อย 30 นาที เพื่อให้รสสัมผัสของไวน์นุ่มขึ้น
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
90% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot.
รสสัมผัส (Palate)
Very well balanced with nicely rounded tannins. Its excellent structure and volume lead to a remarkable and pleasing finish that is very consistent with the nose.
สี (Colour)
Deep, intense ruby red with a striking violet tone.
กลิ่น (Aroma)
The nose of this wine shows its habitual elegance and exhibits potent aromas of ripe red and black fruits such as plums, figs, and blackberries.
รสสัมผัส (Palate)
Very well balanced with nicely rounded tannins. Its excellent structure and volume lead to a remarkable and pleasing finish that is very consistent with the nose.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Cured Meat
:Hard Cheese
เนื้อหาสินค้า
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
A leader among Chilean Cabernets, aged for 12 months in French fine grain Allier oak barrels. Intense ruby color, with blackcurrant, chocolate and cigar box aromas; balanced with well-integrated oak. Great complexity of flavors in the mouth; mid-palate is full-bodied and balanced, with remarkably long finish. A superb wine ready to drink now, it can also be chosen for cellaring for future enjoyment. Our first 1987 vintage was singled out by the UK’s Wine magazine as one of the best 10-year-old red wines in the world.
แบรนด์
