Montes Alpha Syrah
ประเทศ (Country)
Chile
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine
แคว้น (Wine Region)
Colchagua Valley
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Shiraz
ปี (vintage)
Current vintage
แอลกอฮอล์ (Alcohol)
14.50%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full
Full
Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
Medium
Medium
Medium
แทนนิน (Tannin)
Medium
Medium
Medium
Current vintage
รายละเอียดสินค้า
MONTES ไวน์แดงจาก Colchagua valley ประเทศชิลี MONTES ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ.1987 โดย Aurelio Montes และ Douglas Murray ผู้ที่ได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์ในโลกของไวน์จากการทำงานในฐานะผู้ผลิตไวน์ หรือ Wine maker ก่อนที่จะเริ่มต้นเส้นทางของตนเอง พร้อมความใฝ่ฝันในการผลิตไวน์คุณภาพเยี่ยมที่สุด
Montes Alpha รุ่นบุกเบิก ที่เปลี่ยนความฝันของผู้ก่อตั้งทั้ง 4 คนให้กลายเป็นความจริง ตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษ 1980 ที่พวกเขาต้องการทำให้โลกมองเห็นถึงศักยภาพในการผลิตไวน์ระดับพรีเมียมของชิลี เป็นเวลากว่า 30 ปีแล้ว ที่ Montes Alpha กลายเป็น Flagship สำคัญ ทำให้ชิลีมีไวน์พรีเมียมออกสู่ตลาดโลก มีการหมักบ่ม 12 เดือนในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส จึงทำให้ไวน์ที่มีสีแดงทับทิมเข้มอมม่วง มีกลิ่นหอมของแบล็คเบอร์รี่ มะเดื่อ แคสซิส กลิ่นหนังและดาร์กช๊อกโกแลต ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ แทนนินที่นุ่มละมุน เหมาะทานคู่กับเนื้อแดง เนื้อผัด พอร์คชอป สปาเก็ตตี้ซอสโบลองเนส เนื้อแกะ ควรเปิดไวน์ทิ้งไว้ก่อนดื่มอย่างน้อย 30 นาที เพื่อให้รสสัมผัสของไวน์นุ่มขึ้น
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
Syrah 90% Cabernet Sauvignon 7% Viognier 3%
รสสัมผัส (Palate)
Nicely balanced with very soft tannins. Remarkable structure and volume with yogurt and toffee flavors derived from the malolactic fermentation and a long and pleasing finish.
สี (Colour)
Deep ruby-red with a purplish tone.
กลิ่น (Aroma)
The nose is fruity and presents aromas of ripe red and black berries, plums in syrup, jam, and notes of leather, smoke, and Serrano ham, as well as chocolate and mocha from the French oak, an
รสสัมผัส (Palate)
Nicely balanced with very soft tannins. Remarkable structure and volume with yogurt and toffee flavors derived from the malolactic fermentation and a long and pleasing finish.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Spicy Food
เนื้อหาสินค้า
Montes Alpha Syrah
From our La Finca estate, in the Apalta Valley, the 1999 vintage was our first Syrah. This is the scarcest of our Alpha wines. Yields are very low at only 6 tonnes per hectare. The wine is aged in French oak barrels for one year and has only one soft filtering. In the manner of Rhone producers, Aurelio adds a small percentage of Cabernet Sauvignon, also originating from Apalta, and some Viognier, to the final mixture. Of intense ruby red color, it has a great aroma with floral, tobacco and leather notes. Strong and full-bodied on the palate, with soft and mature tannins. A very long, elegant and satisfying aftertaste. A superb Syrah.
แบรนด์
