Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon

ประเทศ (Country) Chile
ขนาดบรรจุ (bottle size) 750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type) Red Wine
แคว้น (Wine Region) Maipo Valley
พันธุ์องุ่น (Grape Variety) Cabernet Sauvignon
ปี (vintage) Current vintage
แอลกอฮอล์ (Alcohol) 14%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full Full Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
Medium Medium Medium
แทนนิน (Tannin)
High High High
Current vintage
รายละเอียดสินค้า

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD ESCUDO ROJO ไวน์โลกใหม่จากเมือง Maipo Valley ประเทศชิลี ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1999 โดยบริษัท บารอน ฟิลิปส์ เดอรอสชิลด์ (BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD)

ESCUDO ROJO เป็นคำแปลในภาษาสเปนของคำว่า "Rote Schild" ในภาษาเยอรมันสำหรับ "red shield" มีความหมายว่า "โล่สีแดง" ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ทางประวัติศาสตร์ของตระกูล ROTHSCHILD ดังนั้นชื่อ Escudo Rojo จึงสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของครอบครัว Rothschild ที่มีต่อชิลี ผลิตจากพันธุ์องุ่น CABERNET SAUVIGNON มีการหมักบ่มในถังไม้โอ๊ค 80% เป็นระยะเวลา 10 เดือน ก่อนบรรจุลงในขวด จึงทำให้ไวน์มีสีแดงทับทิมอมม่วง ให้กลิ่นของผลไม้สีแดง สตอเบอร์รี่ เชอร์รี่ แบล็คเคอร์แรนท์ พร้อมกับกลิ่นวานิลลา อัลมอนด์ ลูกกระวาน พริกไทยดำ ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ แทนนินที่ปานกลาง ทิ้งรสสัมผัสของผลไม้อย่างยาวนาน ทานเข้ากันได้ดีกับเนื้อนกกระจอกเทศ ซี่โครงแกะ รีซอตโต้

/
wine score
Demo

93 points James Suckling

"Impressively fresh and upbeat fruit that runs from dark cherries to berries and ripe dark plums. The palate has a very fresh and attractive core of plush fruit flavor with a long, seamless run of silky, fresh tannins."

Profile

พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)

Cabernert Sauvignon

รสสัมผัส (Palate)

Excellent attack, good substance, concentration and balanced acidity, on silky and refined tannins.

สี (Colour)

A deep ruby red with a purple tint.

กลิ่น (Aroma)

Refined and complex, with intense, forward fruit, the nose reveals wild strawberry, cherry and blackcurrant aromas mingled with subtle, delicate notes of vanilla and almond.

รสสัมผัส (Palate)

Excellent attack, good substance, concentration and balanced acidity, on silky and refined tannins.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Cured Meat
:Hard Cheese
แบรนด์
รีวิว
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account