Alter Ego de Palmer, Margaux 2019
ประเทศ (Country)
France
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine
แคว้น (Wine Region)
Bordeaux, Bordeaux - Margaux
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Blended
ปี (vintage)
2019 [**VINTAGE MAY CHANGE]
แอลกอฮอล์ (Alcohol)
13%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full
Full
Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
Medium
Medium
Medium
แทนนิน (Tannin)
Medium
Medium
Medium
2019 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า
CHATEAU PALMER ALTER EGO DE PALMER, MARGAUX ไวน์แดงจากเมือง Margaux ประเทศฝรั่งเศส เป็นไวน์ที่ถูกผลิตขึ้นภายใต้แบรนด์ดังอย่าง Chateau Margaux ซึ่งไวน์ชนิดนี้ถูกผลิตขึ้นจากองุ่นทั้ง 3 สายพันธุ์ ได้แก่ 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon และ 6% Petit Verdot โดยนำองุ่นทั้งหมดลงไปหมักบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสอย่างพิพิถัน จึงทำให้ CHATEAU PALMER ALTER EGO DE PALMER มีรสชาติ กลิ่นของผลไม้สุก ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ พร้อมกับกลิ่นของใบยาสูบที่ช่วยลดความหวาน และเพิ่มความเข้มข้นให้กลิ่นของไวน์ รวมถึงรสสัมผัสของส้ม แทนนิน และน้ำผลไม้ที่ค่อนข้างชัดเจน เหมาะทานคู่กับเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อเป็ด หรือเนื้อไก่ ก็จะทำให้รสชาติของไวน์ และมื้ออาหารนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัว
wine score
91 points Wine Advocate
Aromas of sweet cherries, raspberries, berry fruit liqueur, licorice and spices introduce the 2019 Alter Ego de Palmer, a medium to full-bodied, fleshy and enveloping wine with lively acids, melting tannins and a lavish core of ripe, creamy fruit. It's more immediate than the more muscular, powerful grand vin. Best After 2021
90 points Wine Spectator
Caressing, offering plum and cherry sauce flavors, hints of ganache and tobacco, with a sanguine hint on the fresh humus-tinged finish. Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Drink now.
96 points James Suckling
Intense aromas of blackcurrants, cedar and ripe tobacco with hints of violets, following through to a full-bodied palate with extremely refined tannins that are well-integrated into the wine and are long and subtle at the finish. Such precision and harmony with structure. From biodynamically grown grapes. Best after 2023.
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot
รสสัมผัส (Palate)
Dark fruit. Full-bodied, dense and rich with earth and spices. A beauty. Soft and juicy. Savory yet exotic.
สี (Colour)
Deep ruby red.
กลิ่น (Aroma)
Aromas of spices and earth with mushrooms.
รสสัมผัส (Palate)
Dark fruit. Full-bodied, dense and rich with earth and spices. A beauty. Soft and juicy. Savory yet exotic.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Cured Meat
:Soft Cheese
แบรนด์
