Chateau Palmer Margaux 2010

ประเทศ (Country) France
ขนาดบรรจุ (bottle size) 750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type) Red Wine
แคว้น (Wine Region) Bordeaux, Bordeaux - Margaux
พันธุ์องุ่น (Grape Variety) Blended
ปี (vintage) 2010 [**VINTAGE MAY CHANGE]
แอลกอฮอล์ (Alcohol) 14.50%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full Full Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
High High High
แทนนิน (Tannin)
High High High
2010 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า

CHATEAU PALMER MARGAUX ไวน์แดงจากเมือง Margaux ประเทศฝรั่งเศส อีกทั้งยังเป็นไวน์ที่ติดอันดับ 1 ใน 14 ที่ยอดเยี่ยมของโลกอีกด้วย CHATEAU PALMER ก่อตั้งโดยพันเอก Charles Palmer เป็นชาวอังกฤษที่มาประจำการอยู่ในประเทศฝรั่งเศส หลังจากนั้นได้ถูกเปลี่ยนมือไปอยู่ในหลายๆเจ้าของอยู่หลายครั้ง และในช่วงทศวรรษ 1950 ได้อยู่ภายใต้การดูแลของ Jean Bouteiller ก่อนที่จะเกษียน และส่งต่อให้ Thomas Duroux ในปี ค.ศ. 2003 และนั่นจึงนำมาซึ่งการพัฒนาไร่องุ่นให้มีศักยภาพ จนไปถึงการรักษาไวน์ให้มีคุณภาพและรสชาติให้ดียิ่งขึ้นอีกด้วย

CHATEAU PALMER MARGAUX 2016 ผลิตจากพันธุ์องุ่น 47% MERLOT, 47% CABERNET SAUVIGNON, 6% PETIT VERDOT มีการหมักบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส จึงทำให้ไวน์มีสีแดงอมม่วง มีกลิ่นหอมของแบล็คเบอร์รี่ ลูกพลัม แคสซิส ดอกไวโอเล็ต ซิการ์ ไม้จันทร์ พริกไทย ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ มีโครงสร้างของแทนนินที่ดี ทิ้งรสสัมผัสอย่างยาวนาน เหมาะทานคู่กับสเต็กเนื้อรมควันและแฮมเบอเกอร์ ไก่อบน้ำผึ้ง ซี่โครงหมูย่าง

/
wine score
Demo

97 points Wine Enthusiast

While outwardly this wine is generous and opulent with great juicy sweetness, the core is structured and powerful. The wine is concentrated and complex, with dark tannins and a brooding, dense texture. This is a wine with a long-lived future.

Demo

96 points Wine Advocate

Deep garnet in color, the 2010 Palmer rolls out of the glass with warm cassis, baked plums and boysenberries scents plus hints of candied violets, star anise and dried bay leaves. Medium to full-bodied, the palate is generously fruited, with a firm backbone of grainy tannins and seamless freshness, finishing long.

Demo

96 points Wine Spectator

This is riveting, with terrific tarry grip coursing underneath layers of smoldering bay leaf, warm plum confiture, freshly brewed espresso, dark cassis and well-steeped black tea. The charcoal and tobacco backdrop is gorgeous and should move forward through the core of fruit over time. Be patient though, as the structure is ironclad. This will really be electric once mature. Best from 2017 through 2040.

Demo

98 points James Suckling

A purity of fruit here with plum and dark chocolate undertones. Spices and treacle tart as well. Full body, with ultra-fine tannins and a long, long finish. Very fine indeed. Fit, fruity and reserved. Superb.

Profile

พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)

54% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot

รสสัมผัส (Palate)

Spices and treacle tart as well. Full body, with ultra-fine tannins and a long, long finish. Very fine indeed. Fit, fruity and reserved. Superb.

สี (Colour)

Deep purple color with black reflections

กลิ่น (Aroma)

warm cassis, baked plums and boysenberries scents plus hints of candied violets, star anise and dried bay leaves.

รสสัมผัส (Palate)

Spices and treacle tart as well. Full body, with ultra-fine tannins and a long, long finish. Very fine indeed. Fit, fruity and reserved. Superb.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Hard Cheese
แบรนด์
รีวิว
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account