Chateau Palmer Margaux 2015

ประเทศ (Country) France
ขนาดบรรจุ (bottle size) 750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type) Red Wine
แคว้น (Wine Region) Bordeaux, Bordeaux - Margaux
พันธุ์องุ่น (Grape Variety) Blended
ปี (vintage) 2015 [**VINTAGE MAY CHANGE]
แอลกอฮอล์ (Alcohol) 14.00%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full Full Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
High High High
แทนนิน (Tannin)
High High High
2015 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า

CHATEAU PALMER MARGAUX ไวน์แดงจากเมือง Margaux ประเทศฝรั่งเศส อีกทั้งยังเป็นไวน์ที่ติดอันดับ 1 ใน 14 ที่ยอดเยี่ยมของโลกอีกด้วย CHATEAU PALMER ก่อตั้งโดยพันเอก Charles Palmer เป็นชาวอังกฤษที่มาประจำการอยู่ในประเทศฝรั่งเศส หลังจากนั้นได้ถูกเปลี่ยนมือไปอยู่ในหลายๆเจ้าของอยู่หลายครั้ง และในช่วงทศวรรษ 1950 ได้อยู่ภายใต้การดูแลของ Jean Bouteiller ก่อนที่จะเกษียน และส่งต่อให้ Thomas Duroux ในปี ค.ศ. 2003 และนั่นจึงนำมาซึ่งการพัฒนาไร่องุ่นให้มีศักยภาพ จนไปถึงการรักษาไวน์ให้มีคุณภาพและรสชาติให้ดียิ่งขึ้นอีกด้วย

CHATEAU PALMER MARGAUX 2016 ผลิตจากพันธุ์องุ่น 47% MERLOT, 47% CABERNET SAUVIGNON, 6% PETIT VERDOT มีการหมักบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส จึงทำให้ไวน์มีสีแดงอมม่วง มีกลิ่นหอมของแบล็คเบอร์รี่ ลูกพลัม แคสซิส ดอกไวโอเล็ต ซิการ์ ไม้จันทร์ พริกไทย ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ มีโครงสร้างของแทนนินที่ดี ทิ้งรสสัมผัสอย่างยาวนาน เหมาะทานคู่กับสเต็กเนื้อรมควันและแฮมเบอเกอร์ ไก่อบน้ำผึ้ง ซี่โครงหมูย่าง

/
wine score
Demo

98 points Wine Enthusiast

Generous, rich and powerful, this is a sumptuous wine. With just a slight preponderance of Cabernet Sauvignon, it has structure as well as clean, clear black-currant flavors. Produced from biodynamically grown grapes, it delivers an explosion of fruit as well as serious tannins. Drink from 2027.

Demo

98 points Wine Advocate

Bottled relatively late in mid-September 2017, the 2015 Palmer is a blend of 44% Merlot and 50% Cabernet Sauvignon with a small portion of Petit Verdot. Medium to deep garnet-purple colored, it offers vibrant red currants, black cherries, wild blueberries, earth and mineral characteristics to begin, with slowly unfurling floral notes of violets and dried roses plus compelling baker’s chocolate and fragrant earth layers. Medium to full-bodied, generously fruited and possessing firm yet very, very fine-grained, mind-blowingly ripe tannins, the multifaceted palate features something of a skip in its step in terms of freshness, while it goes beguilingly earthy on the finish with some mineral hints. Very classy, elegant and sophisticated, this vintage is downright regal in its juxtaposition between poise and audaciousness. Think 2005 Palmer with a tick more fruit intensity, perfume and passion.

Demo

96 points Wine Spectator

This is dark and muscular in style, brimming with bramble, warm tar and paving stone notes that are matched by the deep layers of fig, blackberry and cassis fruit. A gorgeous bittersweet chocolate detail adds spine to the finish while violet and iron elements lurk in reserve. Another large wave of fruit and dark earth courses through the finish. Best from 2025 through 2045.

 

 

Demo

100 points James Suckling

I am breathless with the dark-berry, lavender and burnt-orange aromas. Some salt. Just so formidable and deep. Stunningly sexy on the palate with a density and power, yet it leaves things so clean and bright. You want to drink it and enjoy it now, but it has the structure to last forever. Drink in 2022.

Profile

พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)

44% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot

รสสัมผัส (Palate)

Stunningly sexy on the palate with a density and power, yet it leaves things so clean and bright.

สี (Colour)

Deep purple color with black reflections

กลิ่น (Aroma)

dark-berry, lavender and burnt-orange aromas. Some salt.

รสสัมผัส (Palate)

Stunningly sexy on the palate with a density and power, yet it leaves things so clean and bright.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Hard Cheese
แบรนด์
รีวิว
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account