Chateau Pontet-Canet AOC Pauillac 2014

ประเทศ (Country) France
ขนาดบรรจุ (bottle size) 750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type) Red Wine
แคว้น (Wine Region) Bordeaux, Bordeaux - Margaux
พันธุ์องุ่น (Grape Variety) Cabernet Sauvignon
ปี (vintage) 2014 [**VINTAGE MAY CHANGE]
แอลกอฮอล์ (Alcohol) 13.50%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full Full Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
High High High
แทนนิน (Tannin)
High High High
2014 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า

Château Pontet-Canet ไวน์แดงจาก Pauillac ของภูมิภาค Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ก่อตั้งขึ้นในปี 1705-1757 โดย Jean-François de Pontet ผลผลิตไวน์ ได้ออกสู่ตลาดให้นักดื่มไวน์ได้ลิ้มลองในปีค.ศ.1781 เป็นปีแรก ซึ่งไวน์ Bordeaux ปี 1855 ก็ได้สร้างชื่อเสียงที่โด่งดังมากๆ ในฝรั่งเศสจากการส่งไวน์เข้าวังของจักรพรรดินโปเลียนที่ 3

CHATEAU PONTET-CANET AOC PAUILLAC 2014 ผลิตจากพันธุ์องุ่น 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot มีการหมักบ่มในถังไม้โอ๊ค 18 เดือน จึงทำให้ไวน์มีแดงเข้ม ให้กลิ่นหอมของผลไม้สุกสีดำ แบล็คเบอร์รี่ แบล็คเคอแรนท์ พลัม และแร่ธาตุ ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ แทนนินที่หนักแน่น ทิ้งรสสัมผัสอย่างยาวนาน เหมาะทานคู่กับเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อกวาง บาร์บีคิว

 

 

/
wine score
Demo

96 points Wine Enthusiast

"This is a finely structured wine with dark tannins and intense black fruits. The estate, with its biodynamically grown fruit, has given an impressively pure wine, packed with tight serious tannins and a fine structure of black-plum skins and intense acidity. It is direct, firm and with a huge potential over many years. Drink from 2027."

Demo

95 points Wine Advocate

"Deep garnet with a hint of purple to the color, the 2014 Pontet-Canet gives a very serious, classic Pauillac nose of blackcurrant preserves, baked blackberries and warm black plums with suggestions of menthol, pencil lead, woodsmoke, cassia and cast-iron pan plus a hint of baking spices. Medium to full-bodied, it fills the mouth with black and blue fruit preserves with a rock-solid frame of grainy tannins and bold freshness, giving lift to the long, exotic spice-laced finish. It is approachable now, but really should start to make jaws drop in another 4-5 years."

Demo

93 points Wine Spectator

"This delivers a notable menthol note, showing an ample core of well-steeped blackberry, plum and black currant fruit. A bright anise streak checks in on the back end, with a slightly loamy structure. Best from 2020 through 2030."

Demo

98 points James Suckling

"A stunning wine for this vintage although it’s still a bit shy on the nose (more spice than fruit showing than now). There’s wet earth, too, but on the palate it’s bursting with ripe yet subtle flavors. Very long and complex finish that goes on and on."

Profile

พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)

65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot

รสสัมผัส (Palate)

Medium to full-bodied, it fills the mouth with black and blue fruit preserves with a rock-solid frame of grainy tannins and bold freshness, giving lift to the long, exotic spice-laced finish.

สี (Colour)

Deep garnet with a hint of purple to the color

กลิ่น (Aroma)

A very serious, classic Pauillac nose of blackcurrant preserves, baked blackberries and warm black plums with suggestions of menthol, pencil lead, woodsmoke, cassia and cast-iron pan plus a h

รสสัมผัส (Palate)

Medium to full-bodied, it fills the mouth with black and blue fruit preserves with a rock-solid frame of grainy tannins and bold freshness, giving lift to the long, exotic spice-laced finish.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Hard Cheese
แบรนด์
รีวิว
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account