Banks Brothers ไวน์กระป๋อง จากเชฟมิชลินสตาร์
เชฟ Tommy Banks แห่งร้าน The Black Swan ที่ได้รับดาวมิชลินในย่าน Oldstead เปิดตัวไวน์กระป๋องร่วมกับ James Banks น้องชายของเขา
Tommy และ James ได้ร่วมมือกับ Matt Lockwood ในโครงการไวน์กระป๋องที่เรียกว่า Banks Brothers โดยทั้งคู่เลือกที่จะเปิดตัวไวน์แอฟริกาใต้เพื่อช่วยอุตสาหกรรมไวน์ในท้องถิ่นในประเทศ ซึ่งได้รับผลกระทบจากการห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงการระบาดใหญ่ COVID-19
Banks Brothers ต้องการให้ไวน์สามารถเข้าถึงได้ง่ายขึ้น และเพื่อท้าทายแนวคิดที่ว่า ไวน์ที่มีคุณภาพจะต้องมาจากขวดเท่านั้น “เมื่อรู้สึกอยากดื่มไวน์ดีๆ สักแก้วหรือสองแก้ว แต่ไม่อยากเปิดขวดพิเศษ กระป๋องเหล่านี้ อาจจะเหมาะสำหรับโอกาสที่บ้านหรือเมื่อออกไปที่ชายหาดหรือปิกนิก” James Banks กล่าวเสริม
โดย Banks Brothers วางแผนจำหน่ายในเดือนกรกฎาคมนี้ โดยจะประกอบด้วย Syrah Mourvèdre และ Chardonnay ของแอฟริกาใต้ ซึ่งบรรจุในกระป๋องขนาด 250 มิลลิลตร มีราคาอยู่ที่กระป๋องละ 7 ปอนด์หรือประมาณ 300 บาท เท่านั้น