-
Chianti ไวน์แห่งความภาคภูมิใจของ Tuscany
ทำความรู้จักกับ Red Wine ที่อยู่ในตำแหน่งสูงสุดของ Italian Wine และถูกยกให้เป็นความภาคภูมิใจของ Tuscany
7 กันยายน 2024 -
Armand de Brignac งานศิลปะ แห่งวงการแชมเปญ
แบรนด์แชมเปญเก่าแก่จากประเทศฝรั่งเศส โดย Champagne Cattier House ประวัติยาวนานกว่า 250 ปี เจ้าของสัญลักษณ์ Ace of Spades
19 สิงหาคม 2024 -
Port Wine มีต้นกำเนิดจากโปรตุเกส ไม่ใช่อังกฤษ
Port Wine (พอร์ต ไวน์) ถูกบันทึกลงประวัติศาสตร์ เมื่อครั้งที่ชาวอังกฤษไม่สามารถนำเข้าไวน์จากประเทศฝรั่งเศสได้อีกต่อไปอันเนื่องมาจากสาเหตุทางการเมือง ชาวอังกฤษจึงหันไปหาไวน์จากประเทศโปรตุเกสแทน
2 สิงหาคม 2024 -
3 เหตุผลที่คุณต้องชิมไวน์ตุ๊กตาคู่ Chateau Clerc Milon
ไวน์ฝรั่งเศสระดับ Grand Cru Classe มาพร้อมรสสัมผัสคลาสสิคแบบไวน์ฝรั่งเศสโลกเก่า
30 กรกฎาคม 2024 -
ประเภทของไวน์ออร์แกนิค (Organic Wine) ที่ควรรู้
นอกเหนือจากไวน์ออร์แกนิค (Organic Wine) ที่เราได้ยินกันบ่อยๆ แล้ว ยังมีไวน์ที่เรียกว่า ไวน์ไบโอไดนามิค (Biodynamic Wine) และเนเชอรัล ไวน์ (Natural Wine) ซึ่งไวน์ทั้ง 3 ชนิดนี้ จัดเป็นไวน์ที่ไม่ใช้สารเคมีในการผลิตทุกขั้นตอนอีกด้วย แต่ทั้งสามชนิดจะแตกต่างกันอย่างไร วันนี้ Wine-Now.Asia จะพาทุกท่านมารู้จักกับไวน์ทั้งสามชนิดนี้กันครับ
19 กรกฎาคม 2024 -
เทคนิคอ่านฉลากไวน์ ฉบับง่ายที่สุด
ตั้งใจอ่านฉลากไวน์อย่างจริงจัง สุดท้ายจบด้วยมองหาประเทศผู้ผลิต...ซึ่งอาจจะจบด้วยรสชาติไม่ถูกใจ
5 กรกฎาคม 2024 -
Caymus - Family Vineyards แห่ง Napa Valley
Family Vineyards ที่สร้างสรรค์ Cabernet Sauvignon ชั้นยอดมากว่า 40 ปี ด้วยเทคนิคที่ไม่เหมือนใคร
1 กรกฎาคม 2024 -
3 คำต้องจำ ถ้าอยากลองไวน์แดงอิตาลีขั้นเทพ
หากคุณกำลังมองหาไวน์แดงจากอิตาลีดีๆ ซักขวด เพียงแค่มองหา 3 คำนี้ คุณก็สามารถดื่มไวน์แดงอิตาลีที่มีคุณภาพได้แล้ว ไปดูกันเลยครับว่า 3 คำที่ว่า มีอะไรกันบ้าง
28 มิถุนายน 2024 -
รินไวน์อย่างไรไม่ให้เลอะ!?
ถ้าคุณจะรินไวน์ อาจกังวลว่าจะทำอย่างไรไม่ให้หกเลอะ ลองมาดูกันว่าการรินไวน์แบบมืออาชีพแบบไม่ให้เลอะ เขาทำกันอย่างไร?
4 มิถุนายน 2024 -
Castello di Bolgheri งานศิลปะ แห่งอิตาเลียนไวน์
Bolgheri (โบลเกริ) ถือเป็นบ้านเกิดของ Super Tuscan (ซูเปอร์ ทัสกัน) ที่คอไวน์ชาวไทยคุ้นเคยกันอย่างดี อย่าง Sassicaia (ซาสซิกาย่า) Ornellaia (ออร์เนลลาย่า ) หรือ Masseto (มาสเซโต้) รวมไปถึง Castello Di Bolgheri (คาสเตลโล่ ดิ โบลเกริ)
15 พฤษภาคม 2024