New Arrival สินค้าใหม่ประจำสัปดาห์

หากคุณคือคนรักไวน์ที่หลงใหลในความแปลกใหม่และคุณภาพที่น่าค้นหา ไวน์ล็อตใหม่จาก Wine-Now.asia ที่เพิ่งเดินทางมาถึงนี้ อาจกลายเป็นคำตอบของคุณ

จาก Prosecco สดใสจากอิตาลี ไปจนถึง Grand Cru จาก Saint-Émilion – ทุกขวดถูกเลือกด้วยความตั้งใจ เพื่อเติมเต็มรสชาติใหม่ให้กับมื้ออาหาร ความสุข และคอลเลกชันของคุณ

เกร็ดน่ารู้สำหรับคอไวน์

Pinot Grigio จากอิตาลีฝั่งตะวันออก มักมีแร่ดินปนเปรี้ยว สดชื่น ดื่มง่าย

Ripasso คือการนำไวน์ Valpolicella มาหมักซ้ำกับกากองุ่นจาก Amarone เพื่อเพิ่มพลังและความซับซ้อน

Cru Bourgeois ใน Médoc หมายถึงไวน์คุณภาพเยี่ยมในราคาจับต้องได้ จากระบบจัดอันดับใน Bordeaux

Saint-Émilion Grand Cru ต้องผ่านเกณฑ์การปลูก การเก็บ และการหมักเข้มข้น จึงจะได้ชื่อ Grand Cru

Franzini Prosecco DOC Extra Dry

เรื่องราว: สปาร์คกลิ้งไวน์สุดสดชื่นจาก Veneto ประเทศอิตาลี ผลิตจากองุ่น Glera 100% ในสไตล์ Extra Dry ที่หอมสดใสและดื่มง่าย เหมาะสำหรับทุกช่วงเวลา

รสชาติ: กลิ่นแอปเปิ้ลเขียว ดอกไม้ขาว และลูกแพร์ ฟองละเอียดสดชื่น มีความหวานปลายลิ้นแบบพอดี

เคล็ดลับการดื่ม: เสิร์ฟเย็นที่ 6-8°C เหมาะกับอาหารทะเล อาหารเรียกน้ำย่อย หรือดื่มเดี่ยว ๆ ก่อนมื้ออาหาร

ดูสินค้า

Voga Italia Pinot Grigio

เรื่องราว: ไวน์ขาวดีไซน์ขวดโมเดิร์นจาก Tre Venezie ประเทศอิตาลี สร้างสมดุลระหว่างรสผลไม้สดและความเป็นแร่ธรรมชาติในสไตล์ Pinot Grigio แบบดั้งเดิม

รสชาติ: กลิ่นลูกแพร์ พีชขาว เลมอน และแร่หิน สดชื่น เบาแต่ซับซ้อน

เคล็ดลับการดื่ม: เหมาะกับอาหารไทยรสเผ็ดเล็กน้อย อาหารทะเล หรือเสิร์ฟในงานเลี้ยงค็อกเทล

ดูสินค้า

I Feudi Di Romans Pinot Grigio

เรื่องราว: ผลิตจากแหล่ง Friuli ที่ขึ้นชื่อที่สุดของ Pinot Grigio ในอิตาลี ไวน์ที่มีเอกลักษณ์ในรสชาติและความหอมจากดินหินภูเขาไฟ

รสชาติ: แอปเปิ้ลเขียว แคนตาลูป ดอกมะลิ และกลิ่นหินแร่ ปลายสัมผัสกลมกล่อม

เคล็ดลับการดื่ม: ดื่มกับเมนูปลาย่าง ซีฟู้ด หรือพาสต้าเพสโต้ ก็ช่วยขับรสชาติได้ดี

ดูสินค้า

Chateau Fleur la Mothe Medoc Cru Bourgeois

เรื่องราว: ไวน์แดง Médoc ที่ได้รับการจัดอันดับ Cru Bourgeois โดดเด่นด้วย Cabernet Sauvignon และ Merlot ที่ปลูกในดินกรวด ให้ไวน์ที่มีโครงสร้างดีและสมดุล

รสชาติ: แบล็กเคอร์แรนต์ มอคค่า ยาสูบ โอ๊คอบวานิลลา แทนนินกลมกล่อมและยาวนาน

เคล็ดลับการดื่ม: ควรดีแคนต์ก่อนดื่ม 45 นาที เสิร์ฟกับสเต๊กเนื้อ ซี่โครงอบ หรือตับห่านย่าง

ดูสินค้า

Domaine Pierre-André Dumas Alchimie Cote de Brouilly

เรื่องราว: ไวน์ Beaujolais Cru จากภูเขาไฟโบราณใน Cote de Brouilly ผลิตจากองุ่น Gamay โดยใช้วิธีธรรมชาติและใส่ใจใน terroir อย่างลึกซึ้ง

รสชาติ: กลิ่นไวโอเลต แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่แดง และสัมผัสของดินภูเขาไฟ กลมกล่อมและสดชื่น

เคล็ดลับการดื่ม: เสิร์ฟที่ 14–16°C เข้ากันได้ดีกับเป็ดอบ หรือซาชิมิเนื้อแดง

ดูสินค้า

Chateau La fon Du Berger Pauillac

เรื่องราว: จากดินแดน Pauillac ใกล้ Grand Cru อย่าง Lynch-Bages ไร่นี้ปลูกองุ่น Cabernet Sauvignon และ Merlot ให้ไวน์มีศักยภาพการบ่มสูง

รสชาติ: แบล็กเคอร์แรนต์ มอคค่า หนังสัตว์ และสัมผัสดินป่า พร้อมโครงสร้างเข้มข้น

เคล็ดลับการดื่ม: ดีแคนต์ 1–2 ชั่วโมงก่อนดื่ม เสิร์ฟกับเนื้อย่างหรือพาสต้าไวน์แดง

ดูสินค้า

Chateau de la Graveirette Bon ju Red

เรื่องราว: ไวน์ออร์แกนิกจาก Rhône Valley โดย Julien Mus ใช้แนวคิด biodynamic และองุ่น Syrah & Grenache ปลูกแบบยั่งยืน

รสชาติ: ผลไม้ดำ พลัมสุก กลิ่นดินสด โป๊ยกั๊กและสมุนไพรจากไร่ธรรมชาติ

เคล็ดลับการดื่ม: ดื่มเดี่ยวได้เลยโดยไม่ต้องดีแคนต์ เหมาะกับอาหารย่าง ซุปเนื้อ หรือจานเผ็ดแบบไทย

ดูสินค้า

Antichello Valpolicella Ripasso DOC Superiore

เรื่องราว: ไวน์ Ripasso แบบดั้งเดิมจาก Veneto หมักซ้ำบนกาก Amarone เพื่อให้ได้ไวน์เข้มข้นแต่ยังคงความสดชื่นและดื่มง่าย

รสชาติ: พลัมแห้ง เชอร์รี่ดำ อบเชย และสัมผัสช็อกโกแลตเข้มเบาๆ

เคล็ดลับการดื่ม: เสิร์ฟกับเนื้อตุ๋น พาสต้า ragù หรือเนื้ออบซอสไวน์

ดูสินค้า

Chateau La Croix Meunier Saint -Emilion Grand Cru

เรื่องราว: แหล่งไวน์ชั้นยอดจาก Saint-Émilion ใช้ Merlot เป็นหลัก ผสม Cabernet Franc ได้ไวน์ที่หรูหราและกลมกล่อม

รสชาติ: พลัมแดง บลูเบอร์รี่ เปลือกไม้โอ๊ค วานิลลา และเครื่องเทศฝรั่งเศส

เคล็ดลับการดื่ม: เสิร์ฟคู่กับเนื้อเป็ด confit ฟัวกราส์ หรือเนื้ออบคลาสสิกฝรั่งเศส

ดูสินค้า

Casal Bordino Collezione Bordino Montepulciano d'Abruzzo DOC

เรื่องราว: ไวน์คุณภาพสูงจากสหกรณ์เก่าแก่ของ Abruzzo ที่เน้นการแสดงออกของ Montepulciano อย่างชัดเจน

รสชาติ: เชอร์รี่ดำ แบล็กเบอร์รี่ สมุนไพรป่า และสัมผัสของสโมกโอ๊ค

เคล็ดลับการดื่ม: เหมาะกับพิซซ่าเตาถ่าน ลาซานญ่า หรือเนื้ออบอิตาเลียน

ดูสินค้า