La Biòca Ronchi Barbaresco DOCG
ประเทศ (Country)
Italy
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine
แคว้น (Wine Region)
Piedmont
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Nebbiolo
ปี (vintage)
2017 [**VINTAGE MAY CHANGE]
characteristics
บอดี้ (Body)
Full
Full
Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
High
High
High
แทนนิน (Tannin)
High
High
High
2017 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า
Ruby red in colour. Intense, with vinous features, berries, spices, balsamic on aromas. The palate is soft and fleshy on the palate, it shows acidity and
cohesive tannins, pleasantly bitter. Pairings with vegetable appetizers, cold cuts, red meats, risotto, mushrooms and legumes.
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
Nebbiolo 100%
รสสัมผัส (Palate)
Dry, full, harmonious
สี (Colour)
Red granate
กลิ่น (Aroma)
Intense and characteristic
รสสัมผัส (Palate)
Dry, full, harmonious
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Soft Cheese
:Pasta
:Barbecue
เนื้อหาสินค้า
Vinification:
destemming & cold maceration for some days. Vinification in temperature-controlled combined tanks for about a week with regular pumping over, punching down and délestage. Postfermentative maceration for a couple of weeks.
แบรนด์
