Massenez Family หนึ่งในผู้บุกเบิกไวน์ระดับ Premium ของ Chile
![Massenez Family หนึ่งในผู้บุกเบิกไวน์ระดับ Premium ของ Chile](https://th.wine-now.asia/media/amasty/blog/cache/W/N/850/400/WN-massenez-cover.jpg)
Chile (ชิลี) ถือเป็นจุดหมายปลายทางอีกแห่งสำหรับไวน์โลกใหม่ ที่มีชื่อเสียงในระดับโลก จึงเป็นที่สนใจในวงการ Wine Maker ที่หวังบุกเบิกที่ดินเพื่อการสร้างสรรค์ไวน์ของตัวเอง เช่นเดียวกับครอบครัวผู้ผลิต Spirits ชั้นเลิศจากฝรั่งเศส ที่เข้ามาบุกเบิกไวน์ชั้นเลิศของ Chile อย่าง Massenez Family
| MASSENEZ FAMILY
Massenez Family (มาร์เซเนซ แฟมิลี่) ก่อตั้งโดย Dominique Massenez ที่เดินทางจากฝรั่งเศสมายัง Chile ในปี 1980 โดยครอบครัว Massenez นั้นได้มีกิจการ Spirits เล็ก ๆ ที่ก่อตั้งโดย Jean-Baptiste Massenez ในปี 1970 โดยที่ Dominique หวังบุกเบิกการผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม ในชื่อของ Chateau Los Boldo โดยเป็นหนึ่งในกิจการในอุตสาหกรรมไวน์แห่งแรก ๆ ที่ลงทุนโดยชาวต่างชาติ ซึ่งในช่วงเวลาดังกล่าว ไวน์ของ Chile ยังไม่เป็นที่รู้จัก ต่อมาในปี 2008 Chateau Los Boldo ที่เป็นไร่ไวน์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในขณะนั้นก็ได้ถูกขายออกไป และก่อตั้งเป็น Massenez Fine Wine ไร่ไวน์ Boutique ที่เน้นผลิตเฉพาะไวน์ระดับ Premium ชั้นเยี่ยมเท่านั้น
ในพื้นที่ตั้งของ Massenez Fine Wine เรียกว่า Cachapoal เป็นแหล่งน้ำที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ ที่ละลายจากธารน้ำแข็งพร้อมทั้งดินที่มีแร่ธาตุสูง พร้อมทั้งหินลุ่มแม่น้ำ คล้ายกับที่มีใน Bordeaux พร้อมทั้งภูมิอากาศที่มีความผันผวนสูง มีอุณหภูมิสูงสุด 30 องศาเซลเซียสในตอนกลางวัน และลดลงเหลือเพียง 10 องศาเซลเซียสในตอนกลางคืน
Massenez Fine Wine ได้มีการผลิตไวน์ชั้นเลิศออกมาหลากหลาย Collection ที่มีเอกลักษณ์และความน่าสนใจไม่แพ้กัน อย่างเช่น Chareau M (ชาโตว์ เอ็ม) เป็นไวน์ Chile ที่ผลิตด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิมในสไตล์ Bordeaux ซึ่งมาพร้อมรสชาติในแบบไวน์โลกใหม่ แต่ยังคงความงดงามในสไตล์โลกเก่าไว้เป็นอย่างดี อีกทั้ง Donum Massenez ที่ผลิตในสไตล์ฝรั่งเศสดั้งเดิมอย่างพิถีพิถันเป็นพิเศษ พร้อมทั้งผลิตด้วยจำนวนจำกัด เพื่อคงคุณภาพที่เหนือกว่าไว้
![](https://mcusercontent.com/c291e62e747e2b18652b948b7/images/f313e715-44bb-b6a1-4df0-2e634bd2bd5a.jpg)