ฉลองด้วย Champagne ระดับ World Class กันเถอะ

20 ตุลาคม 2022
Posted in: Recommended
More from this author
By WINE-NOW

 

ปฎิเสธไม่ได้เลยว่า Champagne (แชมเปญ) คือ สัญลักษณ์แห่งการเฉลิมฉลองอย่างเป็นที่สุด ยิ่งใกล้เข้าสู่ช่วงเทศกาลแบบนี้ วันนี้ Wine-Now.Asia เลยคัดเลือก 5 Champagne ที่อยู่ในระดับ World Class จากการการันตีคุณภาพของนักรีวิวไวน์ทั่วโลก และฉลากที่นำมานั้น ยังมีจำหน่ายในประเทศไทยอีกด้วย ! 


5 Champagne ระดับ World Class

1. Dom Perignon Rose (luminated label)

Dom Perignon (ดอม เปริญยอง) มาจากชื่อของพระรูปหนึ่งในนิกาย Benedictine (เบเนดิกทีน) ผู้ที่ได้ชื่อว่าเป็น บิดาแห่งแชมเปญ เพราะเขาเป็นคนแรกๆ ที่คิดค้นพบการผลิตแชมเปญ

ปัจจุบัน Dom Perignon นั้นผลิตขึ้นโดย Moët &Chandon (โมเอ็ท แอนด์ ชองดอง) แชมเปญที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แต่อยู่ในระดับที่สูงกว่า โดยยังคงการผลิตแบบดั้งเดิมเอาไว้ ที่สำคัญ Dom Perignon ยังคงครองใจนักดื่มอย่างเหนียวแน่น จนเป็นแชมเปญที่ได้รับความนิยมสูงสุดในบรรดาแชมเปญในระดับเดียวกันอีกด้วย


ราคา 23,199 บาท 
คลิ๊ก! เพื่อดูสินค้า


| 2. Billecart-Salmon Brut Rose

อีกหนึ่งแชมเปญที่เป็นสัญลักษณ์ของประเทศฝรังเศส Billecart-Salmon ด้วยเคล็ดลับและกรรมวิธีที่สืบทอดกันมากว่า 200 ปี ปัจจุบันคือ ทายาทรุ่นที่ 7 จากการผสมผสานที่ลงตัวขององุ่นสายพันธุ์ Chardonnay, Pinot Meunier และ Pinot Noir ทำให้ Billecart-Salmon Rose มีรสชาตินุ่มละมุ่น ผสมผสานกับความสดชื่นตามแบบฉบับของ Raspberry เข้ากันได้ดีกับอาหารจำพวก Salmon / Sushi หรือเสริฟเป็น Aperitif ร่วมกับของหวานก็ได้เช่นกัน


ราคา 3,599 บาท 
คลิ๊ก! เพื่อดูสินค้า


3. Ruinart Rose

Rosé Champagne ผลิตขึ้นมาครั้งแรก ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 สำหรับแชมเปญ Ruinart Rose นั้นผลิตขึ้นครั้งแรกกว่า 250 ปีมาแล้ว แต่ยังคงคุณภาพที่ยอดเยี่ยมมาถึงทุกวันนี้ ความเอาใจใส่ในทุกขั้นตอนของการผลิต การคัดสรรองุ่นคุณภาพจากทั้งสองสายพันธุ์ Chardonnay และ Pinot noir ทำให้แชมเปญขวดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะ มีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบ และ ฟองอากาศที่สวยงาม ซึ่งเป็นผลมาจากความสมบูรณ์แบบของโครงสร้างของไวน์


ราคา 4,899 บาท 
คลิ๊ก! เพื่อดูสินค้า


4. Piper-Heidsieck 2012 Vintage Brut (750 ml)

Piper-Heidsieck (ไปเปอร์ ไฮด์ซีค) ก่อตั้งขึ้นในปี 1785 จากความรักและความหลงใหลใน Champagne (แชมเปญ) ของตระกูล Heidsieck นำโดย Florens Louis Heidsieck (ฟลอเรนซ์ หลุยส์ ไฮด์ซีค) ที่ได้นำ Champagne (แชมเปญ) มาถวายแด่ Marie Antoinette (พระนางมารี อังตัวเนตต์) ราชินีแห่งฝรั่งเศส  และด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้พระนางโปรดปรานมาก หลังจากนั้นจึงกลายเป็นที่แพร่หลายในหมู่นักดื่มชั้นสูงทั่วยุโรป และได้รับความนิยมไปทั่วโลกในเวลาอันรวดเร็ว


ราคา 3,899 บาท 
คลิ๊ก! เพื่อดูสินค้า


|  5. Pommery Royal Brut

Pommery หนึ่งใน Champagne house ชั้นนำของประเทศฝรั่งเศส ที่ผลิต Champagne ได้กว่า 500,000 ขวดต่อปี สำหรับ Pommery Royal Brut เป็นอีกหนึ่ง Champagne คุณภาพที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีจากทั่วแคว้น Champagne ประกอบด้วยองุ่นสามสายพันธุ์ Pinot Noir, Pinot Meunier และ Chardonnay ถูกบ่มในห้องใต้ดินของ Pommery เป็นเวลาประมาณสามปี โดยผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน เพื่อให้ไวน์พัฒนากลิ่นหอมได้อย่างเต็มที่ ให้รสสัมผัสที่สดชื่นและมีชีวิตชีวา เป็น Champagne ที่มีโครงสร้างสมบูรณ์และเต็มไปด้วยเสน่ห์น่าลิ้มลอง

ราคา 3,799  บาท 
คลิ๊ก! เพื่อดูสินค้า


สำหรับท่านที่เก็บ Champagne ไว้รอสำหรับโอกาสพิเศษอยู่ละก็ บอกเลยว่าแต่ละฉลากที่นำมานั้น พลาดไม่ได้เด็ดขาด ส่วนใครที่ยังไม่ได้ชิมฉลากไหน ต้องหามาลองให้ได้นะครับ