6 ไวน์ขาวแนะนำ สำหรับมือใหม่หัดดื่ม
ครั้งที่แล้วเราได้นำเสนอ "6 ไวน์แดงสำหรับมือใหม่หัดดื่ม" กันไปแล้ว วันนี้ก็ถึงตา “6 ไวน์ขาวแนะนำ สำหรับมือใหม่หัดดื่ม” กันบ้าง ไวน์ขาว (White Wine) ถือว่าได้รับความนิยมอย่างมากด้วยรสชาติของผลไม้ต่าง ๆ ทำให้ดื่มง่าย นิยมดื่มที่อุณหภูมิต่ำกว่าไวน์แดง เหมาะกับการดื่มเพิ่มความสดชื่นตอนอากาศร้อน ๆ ครับ ไปดูกันว่า 6 ตัวที่วันนี้เราจะมาแนะนำมีอะไรบ้าง
| 6 Must try White wine for Beginner
| 1. Yalumba "Y Series" Sauvignon Blance
สัมผัสความสดชื่นของเลมอน ที่เข้ากันกับกลิ่นหอมของดอกไม้ ไวน์มีรสสัมผัสที่โดดเด่น เพราะมี acidity ค่อนข้างมาก แต่ยังคงความสมดุล เพราะอุดมไปด้วยรสชาติของ Tropical fruit เหมาะสำหรับดื่มคู่กับอาหารทะเล ปิ้งย่าง หรือผลไม้อย่าง อโวคาโด แช่เย็น ในช่วงเวลาพักผ่อนของคุณ
Price 809 THB
Click!
| 2. Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
นับได้ว่าเป็นไวน์ขาวที่สะท้อนถึงนโยบายของ Penfolds ในการคัดสรรองุ่นที่ดีที่สุดจากแต่ละแหล่งผลิตไวน์ เพื่อให้ได้ไวน์ที่มีคุณภาพสูง ในราคาที่เอื้อมถึงได้เป็นอย่างดี ไวน์ขาวขวดนี้ให้สัมผัสที่บางเบา (Light - Medium Bodied) ที่มาพร้อมกับความครีมมี่ (Creamy) ให้ความรู้สึกเต็มปากเต็มคำ (Mouthfeel) ให้ความสดชื่นแบบส้มโอ เมล่อน และซิตรัส แฝงด้วยเครื่องเทศและโอ๊ค จากการบ่มในถังไม้โอ๊ค ตามแบบฉบับของไวน์ที่ผลิตจากองุ่นขาวพันธุ์ ชาร์ดอนเน่ย์ (Chardonnay)
Price 699 THB
Click!
| 3. Concha Y Toro Frontera Chardonnay
ไวน์ขาวจากองุ่นขาวพันธุ์ชาร์ดอนเน่ย์ (Chardonnay) ที่ผ่านการบ่มในถังสแตนเลสสองเดือนก่อนบรรจุขวด ให้กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลสัปปะรด ซิตรัส มะละกอ และวานิลลา มีความเปรี้ยว (Acidity) อมหวานเล็กๆ ให้สัมผัสจบที่สดชื่นยาวนาน เหมาะสำหรับดื่มกับอาหารทะเลโดยเฉพาะจานปลา
Price 399 THB
Click!
| 4. Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay
โรเบิร์ต มอนดาวี่ วู้ดบริดจ์ (Robert Mondavi Woodbridge) ตั้งใจผลิตไวน์ที่เหมาะกับทุกช่วงเวลาและโอกาส เป็นไวน์ขาวที่ให้กลิ่น (Aroma) ของผลไม้เขตร้อน อบเชย และเมเปิ้ล นิยมดื่มกับอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างผักย่าง ผลไม้สด หรืออาหารสุขภาพ เช่นไก่อบพริกไทยและเลม่อน หรือดื่มเย็นจัดก็ช่วยเติมความสดชื่นได้เป็นอย่างดี
Price 799 THB
Click!
| 5. Mount Riley Riesling
ผลิตจากองุ่นที่ปลูกบน Litchfield ของ Mount Riley และ Anderson Vineyards ในหุบเขา Wairau ของ Marlborough ในฤดูกาลปลูกที่สมบูรณ์แบบควบคู่ไปกับช่วงกลางฤดูร้อนที่อบอุ่น ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ตามแบบฉบับบของไวน์นิวซีแลนด์ ทำให้ไวน์ขวดนี้ เป็นอีกหนึ่งทางเลือก ที่น่าลิ้มลอง
Price 789 THB
Click!
| 6. Blue Nun Riesling
การแสดงออกที่ซับซ้อนขององุ่น Riesling จากประเทศเยอรมัน ผสมผสานกลิ่นหอมของเกรปฟรุต ลูกพีช และลาเวนเดอร์ เข้ากันกับ รสสัมผัสที่กลมกล่อมและหลากหลาย ซึ่งน่าตื่นตาตื่นใจ สามารถรับประทานกับอาหารปิ้งย่าง หรือจับคู่กับอาหารเอเชียได้เป็นอย่างดี
Price 689 THB
Click!
ครบจบ 6 ตัวไปแล้วนะครับสำหรับ “6 ไวน์ขาวสำหรับมือใหม่หัดดื่ม” บอกเลยว่าแต่ละตัวเหมาะกับการดื่มสู้อากาศร้อนของเมืองไทยมากๆเลยทีเดียว แต่อย่างไรก็ดี นี่เป็นเพียงตัวเลือกง่าย ๆ ให้สำหรับมือใหม่ที่ไม่รู้จะเลือกอะไรดีเท่านั้น ลองติดต่อเข้ามาหาที่ Wine-now.asia or send us e-mail at [email protected]
