Cloudy Bay เปิดตัว 2 ฉลากใหม่ ท้ากระแสขาดแคลน Sauvignon Blanc

1 พฤศจิกายน 2021
Cloudy Bay เปิดตัว 2 ฉลากใหม่ ท้ากระแสขาดแคลน Sauvignon Blanc
Posted in: Wine News
More from this author
By WINE-NOW

จากการยืนยันถึงการขาดแคลนองุ่น Sauvignon Blanc จากเขต Marlborough ประเทศ New Zealand - Cloudy Bay ผู้ผลิตไวน์ดังของประเทศ เตรียมเปิดตัวไวน์ Sauvignon Blanc 2 ฉลากใหม่ภายในเดือนนี้

สำหรับ 2 ฉลากใหม่นี้ จะมี Te Koko 2019 เป็นไวน์ Vintage แรกในช่วง 2 ปี ด้วยยีสต์ที่หมักบ่มจากในถัง โดยออกแบบให้เป็นอีกรูปแบบของ Sauvignon Blanc ที่มีคุณภาพโดดเด่น พร้อมด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัวของพีช, Citrus และน้ำผึ้ง ตามมาด้วยรสชาติของส้ม, เงาะ, ฝรั่ง และโปรไฟล์ของแพนเค้กที่หอมกรุ่น

มาต่อกันที่ Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021 นับว่าเป็น Vintage ที่มีความท้าทายสูง เพราะจำนวนผลผลิตของ Sauvignon Blanc ในปีนี้มีน้อย แต่มีความเข้มข้นสูง ให้กลิ่นของเสาวรส, Grapefruit, และใบมะกรูด พร้อมกับรสสัมผัสของมะนาว, ตะไคร้ และผมไม้ตระกูล Stone Fruit

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021 และ Te Koko 2019 จะวางจำหน่ายในร้านค้าปลีกฮ่องกง และทั่วโลก โดยคาดว่าจะวางจำหน่ายได้ภายในเดือนนี้