| FANTINEL

Fantinel (แฟนติเนล) จากประเทศ Italy ก่อตั้งโดย Paron Mario ชายที่ชื่นชอบและเพลิดเพลินในอาหารรสเลิศ ชนิดว่าที่เขามีชีวิตอยู่ก็เพื่อสิ่งนี้ วันหนึ่งเขารู้สึกว่าการมอบความรู้สึกดี ๆ ให้ผู้คนเหมือนเป็นภารกิจของเขา และสิ่งเดียวที่เขาสามารถทำได้คือการสร้างไวน์ชั้นเยี่ยมขึ้นมา และเขาก็ได้ซื้อไร่ไวน์แห่งแรกของเขามาในปี 1969 โดยเขาได้ให้ลูกชายของเขา Luciano, Gianfranco และ Loris ได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งนี้ด้วย ปัจจุบัน ไร่ Fentinel อยู่ในการดูแลของทายาทรุ่นที่ 3 Marco, Stefano และ Mariaelena

ที่ตั้งของไร่ Fantinel ตั้งอยู่ใน Tauriano ใกล้กับหมู่บ้าน Spilimbergo ชุมชนโบราณที่ขึ้นชื่อในงานศิลปะกระเบื้อง Moseic มีพื้นที่มากถึง 300 เฮคตาร์ มาพร้อมกับ Tarroir และ Micro Climates ที่โดดเด่น เหมาะกับการทำให้ผลองุ่นสุกงอม พร้อมแสดงคาแรคเตอร์ได้ชัดเจนที่สุด ตามแต่สายพันธุ์ขององุ่น โดยเฉพาะองุ่นพันธุ์พื้นเมืองที่หายาก และด้วยกรรมวิธีการปลูกที่เติบโตตามธรรมชาติ ทำให้องุ่นที่ได้มีความอุดมสมบูรณ์ตามที่ควรจะเป็น

นอกจากนี้ Fantinel ยังได้นำเทคโนโลยีสมัยใหม่ เข้ามามีส่วนร่วมในทุกขั้นตอนการผลิต พร้อมยังคงรักษาความยั่งยืนทางธรรมชาติ จากการปฏิวัติระบบปุ๋ยและการชลประทานรูปแบบใหม่ ไปจนถึงการคัดเลือกพันธุ์องุ่นในห้องแลป รวมถึงการควบคุมอุณหภูมิการหมักบ่มทั้งในถังเหล็กและถังไม้

ไวน์ของ Fantinel ที่น่าสนใจจะมีด้วยกัน 3 ฉลาก ได้แก่...

| FANTINEL SANT' HELENA PINOT GRIGIO

| FANTINEL SANT' HELENA CABERNET SAUVIGNON

| FANTINEL PROSECCO ONE & ONLY MILLESIME VINTAGE BRUT