Joseph Drouhin ตำนานแห่งไวน์บูร์กอญ
Maison Joseph Drouhin (อ่านว่า แมซอง-โฌเซฟ-ดูฮง) หรือที่มักจะหรือกันเรียกสั้น ๆ ว่า Joseph Drouhin (อ่านว่า โฌเซฟ-ดูฮง หรือแบบไทยๆ ก็ โจเซฟ-ดรูฮิน)
Maison Joseph Drouhin ก่อตั้งในปี 1880 หลังจากที่ Joseph Drouhin เจ้าของวัย 22 ปี ไปซื้อกิจการไวน์และเริ่มผลิตไวน์ที่แคว้น Bourgogne (บูร์กอญ) หรือแคว้น Burgundy (เบอร์กันดี) ทำทั้งผลิตไวน์และเป็นพ่อค้าคนกลางตลอดมา จนถึงทายาทรุ่นที่ 4 โดยมีไร่องุ่นอยู่ใน Chablis (ชาบลีส์), Cote de Nuits (โก๊ตเดอนุยส์), Cote de Beaune (โก๊ตเดอโบน) และ Cote Chalonnaise (โก๊ตชาลองแนส์)
ประวัติของ Joseph Drouhin
Joseph Drouhin ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในพ่อค้าไวน์ยักษ์ใหญ่ในแคว้น Bourgogne (บูร์กอญ) ครอบคลุมมากถึง 90 เมืองในแคว้นนี้ รวมถึงการเป็นสมาชิก PFV (Primum Familiae Vini) ที่เป็นกลุ่มตระกูลที่ผลิตไวน์จากการสืบสานต่อกันมาจากบรรพบุรุษ โดยไม่เคยเปลี่ยนเจ้าของเลยสักครั้ง (ปัจจุบันมีสมาชิกเพียง 11 รายเท่านั้น)
Joseph Drouhin มีพื้นที่ระดับ Premier Cru (เพรอมิเยร์ครูส์) และ Grand Cru (กรองด์ครูส์) มากถึง 183 เอเคอร์ (ประมาณ 460 ไร่) ในแคว้นบูร์กอญ นอกจากนั้นยังขยายไปถึง Willamette Valley (วิลลาเมตต์แวลลีย์) ในรัฐออริกอนสหรัฐอเมริกา (Oregon,USA) อีกเช่นกัน และตั้งแต่ปี 1993 ก็ได้แบ่งพื้นที่เป็น 73 เฮกตาร์ (ประมาณ 456 ไร่) ทำไร่ Organic Wine (ออร์แกนิกไวน์) 100% และที่ Moulin de Vaudon (มูแลง เดอ โวดอง) ในเขต Chablis ก็ผลิตไวน์แบบ Biodynamic (ไบโอไดนามิก) ตามมาในปี 1998 จนถึงปัจจุบัน
เหตุการณ์ที่ทำให้ Joseph Drouhin เป็นที่ยอมรับทั่วโลก เกิดขึ้นภายในงาน Judgment of Paris ในปี 1976 เป็นการประกวด ไวน์แดงจาก Cabernet Sauvignon (กาแบร์เนต์ โซวีญอง) และไวน์ขาว Chardonnay (ชาร์ดอนเน่ย์) แบบ Blind Tasting ให้คะแนน โดยไวน์ของ Joseph Drouhin เป็นไวน์ฝรั่งเศสเพียง 1 ใน 2 ที่ติดอันดับ Top5 ในขณะที่ไวน์จาก Napa Valley ได้อันดับที่ 1 ไปครอบครอง เหตุการณ์นั้นทำให้ไวน์จาก Napa Valley เริ่มโด่งดัง และยังทำให้ไวน์ของ Joseph Drouhin เป็นไวน์คุณภาพระดับโลกอีกด้วย
Joseph Drouhin ถือเป็นไวน์ชื่อดังแห่งแคว้น Bourgogne (บูร์กอญ) ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติที่บริสุทธิ์ นุ่มนวล และความกลมกล่อม มีทั้งสี กลิ่น และ รสชาติ ที่ผสานกันอย่างลงตัวที่สุด พร้อมมอบความรื่นรมย์ให้แก่ผู้ดื่มเป็นที่สุด Wine-Now.Asia บอกเลยว่าเป็นไวน์ที่พลาดไม่ได้เด็ดขาดครับ
คลิ๊ก! เพื่อสั่งซื้อไวน์ Joseph Drouhin
