Luce Della Vite - Montalcino Wine ที่ก้าวข้ามธรรมเนียมเดิม ๆ
เมื่อพูดถึง Montalcino แล้ว สำหรับคอ Italian Wine จะรู้กันดีว่านี่คือถิ่นกำเนิดของ “เพชรยอดมงกฎ” Brunello di Montalcino จากแคว้น Tuscany ที่คอไวน์ตัวจริงควรลองสักครั้ง แต่สำหรับ Luce Della Vite แล้ว Brunello di Montalcino ยังไม่ใช่ทั้งหมดของไวน์จาก Montalcino และเชื่อว่าไวน์จาก Montalcino สามารถไปได้ไกลกว่านั้น
| LUCE DELLA VITE
Luce Della Vite (ลูเช่ เดลลา วิเต้) แบรนด์ไวน์จากตำบล Montalcino แคว้น Tuscany จุดเริ่มต้นมาจากช่วงก่อนยุค 90 ที่ Vittorio Frescobaldi ได้พบกับ Robert Mondavi เพื่อผลิตไวน์ที่จะก้าวข้ามธรรมเนียมเดิม ๆ ในชื่อของ Tenuta Luce โดยได้แรงบันดาลใจจากแสงอาทิตย์ ที่เป็นจุดเริ่มต้นของชีวิต และกลายมาเป็นสัญลักษณ์บนฉลากอันโดดเด่น ปัจจุบัน Tenuta Luce อยู่ภายใต้การบริหารของ Lamberto Frescobaldi บุตรชายของ Vittorio ตั้งแต่ปี 2005
สำหรับฉลากที่ขอแนะนำให้ได้ลอง WINE-NOW ขอแนะนำเป็น…
| LUCE DELLA VITE TOSCANA IGT 2016
ไวน์แดงที่ผลิตจากการ Blend ไวน์จากองุ่น Sangiovese และ Merlot บ่มนาน 24 เดือนในถังไม้โอ๊คใหม่ 85% และถังไม้โอ๊คที่ผ่านการบ่มรอบ 2 อีก 15%
วินเทจ 2016 ถือว่าแตกต่างจากปกติ ด้วยสภาพอากาศที่ไม่เย็นหรือร้อนจนเกินไป และสุกงอมอย่างพอดิบพอดีในช่วงปลายฤดูร้อน ให้น้ำไวน์สีแดงเข้ม ตามมาด้วยกลิ่นของผลไม้สดและ Tannin ที่ให้สัมผัสอันนุ่มนวล ตามมาด้วยความชุ่มฉ่ำ, รสสัมผัสที่สมดุล, ความ Crips, Fruity และหนาแน่น จบด้ายด้วยสัมผัสตอนปลายที่งดงาม
ได้รับการรีวิวจากกูรูดังระดับโลก ที่สูงกว่า 90 คะแนน ไม่ว่าจะเป็น James Suckling (96), Wine Spectator (94), Wine Advocate (91) และ Wine Enthusiast (90)
