นับเป็นอีกภูมิภาคผลิตไวน์ที่ได้รับรางวัลมากที่สุดของจีน พร้อมขึ้นแท่นพื้นที่ผลิตไวน์ดาวรุ่ง โดย ไวน์หนิงเซี่ย (Ningxia)  ยังได้คว้ารางวัลจากเวทีการประกวดระดับนานาชาติมาแล้วกว่า 700 รางวัล ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาอีกด้วย จากสภาพภูมิประเทศที่มีความพิเศษ ช่วงระยะเวลาการบ่มเพาะที่ยาวนาน การตกตะกอนต่ำ และอื่นๆ จึงทำให้บริเวณเชิงเขาด้านทิศตะวันออกของเทือกเขาเฮ่อหลานในหนิงเซี่ย ได้รับการขนานนามว่าเป็นเมืองบอร์กโดซ์ของจีน และยังได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ชั้นเลิศของประเทศ

ปัจจุบัน หนิงเซี่ย (Ningxia) กลายเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน ด้วยพื้นที่เพาะปลูกองุ่น 38,000 เฮกเตอร์ (ประมาณ 230,000 ไร่) และผลิตไวน์ประมาณ 120 ล้านขวดต่อปี มีการสร้างโรงบ่มไวน์ 92 แห่ง และอีก 119 แห่ง ยังอยู่ระหว่างดำเนินการ เขตหนิงเซี่ยส่งออกไวน์ไปยังกว่า 20 ประเทศทั่วโลก รวมถึง ฝรั่งเศส แคนาดา ออสเตรเลีย ซึ่งก็ได้รับความนิยมในระดับหนึ่งอีกด้วยครับ 

อ้างอิง : 
https://asianetnews.net
https://www.decanterchina.com