นอกเหนือจากไวน์ออร์แกนิค (Organic wine) ที่เราได้ยินกันบ่อย ๆ แล้ว ยังมีไวน์ที่เรียกว่า ไวน์ไบโอไดนามิค(Biodynamic wine) และ Sustainability wine แล้ววันนี้WINE-NOW.ASIA จะพาทุกท่านมารู้จักกับไวน์ทั้งสามชนิดนี้

1. ไวน์ออร์แกนิค (Organic wine) คือ ไวน์ที่ผลิตจากองุ่นที่ปลูกโดยธรรมชาติ ปลูกในระบบปิด ได้รับการเป็นดูแลพิเศษ และไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ตลอดทั้งขั้นตอนการผลิต ทำให้ไวน์ที่ได้ ไม่มีสารเคมีแม้แต่น้อย ทำให้ผู้ที่บางครั้งมีอาการตัวแดงเพราะแพ้สารอย่างซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (Sulphur-dioxide) ทำให้ผู้ที่เพลิดเพลินกับการดื่ม สามารถไวน์ออร์แกนิค (Organic wine)ได้อย่างสบายใจ

2. ไวน์ไบโอไดนามิค (Bio-dynamic Wine) เป็นไวน์ที่ผลิตจากองุ่นที่ปลูกในระบบปิดเท่านั้น ไม่ได้มีการการันตีว่าจะไม่มีการใช้สารเคมีเพิ่มเติมในการปลูกหรือบรรจุขวด

3. Sustainability wine หรือ ไวน์ที่ปลูกด้วยกระบวนการที่เป็นมิตรกับธรรมชาติ ผลผลิตจากไวน์ชนิดนี้จะก่อให้เกิดผลกระทบกับธรรมชาติน้อยที่สุด (ทั้งกระบวนการปลูกองุ่น โรงงานการผลิต ไวน์และแหล่งพลังงานที่ใช้)

และด้านล่างนี้ก็เป็นเครื่องหมายหรือสัญลักษณ์บนฉลากไวน์ ที่แสดงถึงมาตรฐานการรับรองไวน์ทั้งสามชนิดนี้ 

สำหรับผู้ที่สนใจในเรื่องของ ไวน์ออร์แกนิค (Organic wine) และผองเพื่อน WINE-NOW.ASIA เคยกล่าวถึงไปบ้างแล้วใน Organic Wine ทางออกสำหรับคนดื่มไวน์แล้วตัวแดง และ Organic Wine ดีกว่าไวน์ปกติจริงหรือ? และที่ยอดเยี่ยมไปกว่านั้น ไวน์ออร์แกนิค (Organic wine) และผองเพื่อนที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี รอให้ทุกท่านลองสัมผัสกับ ไวน์ธรรมชาติอย่างแท้จริง พร้อมส่วนลดสำหรับการซื้อครั้งแรกกว่า 200 บาท ง่าย ๆ แค่แอดไลน์มาถามเราครับ ส่วนครับหน้า WINE-NOW.ASIA จะมีอะไรมาฝาก อย่าลืมติดตามนะครับ