Piper-Heidsieck |238 ปี กับการเป็นเซเลบริตี้แชมเปญ

11 ตุลาคม 2023
Posted in: Recommended
More from this author
By WINE-NOW

Piper-Heidsieck (ไปเปอร์ ไฮด์ซีค) คือ หนึ่งในผู้ผลิต Champagne (แชมเปญ) คุณภาพเยี่ยมระดับโลกมากว่า 238 ปี ได้รับการยอมรับในหมู่พระราชวงศ์และชนชั้นสูง รวมทั้งนักรีวิวไวน์จากทั่วโลก และยังเป็น Official Champagne ของงานออสการ์ (Oscar) และงานเทศกาลภาพยนตร์เมืองคานส์ (Cannes Film Festival) มาอย่างยาวนาน

 

| ประวัติของ PIPER-HEISIECK

Piper-Heidsieck (ไปเปอร์ ไฮด์ซีค) ก่อตั้งขึ้นในปี 1785 จากความรักและความหลงใหลใน Champagne (แชมเปญ) ของตระกูล Heidsieck นำโดย Florens Louis Heidsieck (ฟลอเรนซ์ หลุยส์ ไฮด์ซีค) ที่ได้นำ Champagne (แชมเปญ) มาถวายแด่ Marie Antoinette (พระนางมารี อังตัวเนตต์) ราชินีแห่งฝรั่งเศส  และด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้พระนางโปรดปรานมาก หลังจากนั้นจึงกลายเป็นที่แพร่หลายในหมู่นักดื่มชั้นสูงทั่วยุโรป และได้รับความนิยมไปทั่วโลกในเวลาอันรวดเร็ว

ช่วงเวลาต่อมา Piper-Heidsieck (ไปเปอร์ ไฮด์ซีค) ยังคงเป็นที่ชื่นชอบของคนดังและนักแสดงในฮอลลีวูด อย่าง Marilyn Monroe (มาริลีน มอนโร) ที่เคยกล่าวเอาไว้ว่า “I start each day with a glass of Piper Heidsieck” คือ การตื่นมาแล้วดื่ม Piper-Heidsieck เป็นอย่างแรกในทุกๆ วัน รวมไปถึงการปรากฏในภาพยนตร์รางวัลออสการ์อีกมากมาย เช่น Sons of the Desert (1933) หรือ My Fair Lady (1964) นอกจากนี้ ยังได้รับการแต่งตั้งให้เป็นเครื่องดื่มทางการในงานสำคัญที่สุดในโลกอย่าง งานประกาศรางวัลออสการ์ (Oscar) และงานเทศกาลภาพยนตร์เมืองคานส์ (Cannes Film Festival)

ปัจจุบัน Piper-Heidsieck (ไปเปอร์ ไฮด์ซีค) มีการจับมือกับแฟชั่นดีไซเนอร์ระดับโลกอีกมากมาย ในการร่วมกันออกแบบฉลากต่างๆ  ทั้ง Jean Paul Gaultier, Christian Louboutin และ Arthus-Bertrand ตอกย้ำความเป็นเซเลบริตี้ของแชมเปญได้อย่างยอดเยี่ยม ซึ่งนอกจากดีไซน์แล้ว ตัวแชมเปญเองก็ได้รับรางวัลระดับโลกอีกมากมาย ทั้งจากสำนักรีวิวต่างๆ อย่าง Wine Score, Wine Enthusiast หรือ Wine Advocate ต่างก็เทคะแนนให้มากกว่า 90 คะแนน

ฉลากที่แนะนำสำหรับ Piper-Heidsieck จะมีด้วยกัน 2 ฉลากด้วยกัน ได้แก่ 
 

| PIPER-HEIDSIECK CUVEE BRUT

Champagne เจ้าของรางวัลและรีวิวจากนักวิจารณ์มาอย่างมากมาย สำหรับฉลากต้นตำรับนี้มาพร้อมกับโครงสร้างแบบ Full Bodied ให้กลิ่นหอมของ White Fruit อย่างลูกแพร์ และ Apple อีกทั้งกลิ่นของ Star Fruit ตามท้ายด้วยกลิ่นขององุ่นสด อีกทั้งรสสัมผัสของ Citrus อย่างเต็มที่ เหมาะกับเมนู Seafood และเนื้อปลา

ได้รับรีวิวจาก Wine Spectator ที่ 93 คะแนน และ Wine Enthusiast 90 คะแนน

Piper-Heidsieck Cuvee Brut (750 ml)

| PIPER-HEIDSIECK ROSE SAUVAGE

Rose Champagne ที่มาพร้อมความโดดเด่นของ Red Berry ให้รสสัมผัส Full Bodied ที่กลมกล่อม และมีชีวิตชีวา ให้โครงสร้างของไวน์ที่ยอดเยี่ยมในตัวเอง เหมาะกับเมนู Seafood และเนื้อปลา

ได้รับ 93 คะแนนจาก Wine Spectator และอีก 90 คะแนนจาก Wine Advocate

Piper-Heidsieck Rose Sauvage (750 ml)