จากรายงานของ Metro.co.uk ที่อ้างถึงผลการวิจัยใหม่ ที่ชี้ว่าการดื่มไวน์แดง มีส่วนช่วยในการลดความดันเลือดได้ สำหรับการวิจัยครั้งนี้ นำโดยศาสตราจารย์ Aedin Cassidy หัวหน้าภาควิชาโภชนาการและเวชศาสตร์ป้องกัน ของสถาบันวิจัยความปลอดภัยอาหารโลก ประจำมหาวิทยาลัย Queen’s University Belfas

จากการประเมิน พบว่าเป็นผลจากสาร Flavonoid ที่มักพบในผลไม้จำพวก Berry, Apple และธัญพืช รวมไปถึงเครื่องดื่มจำพวกชา และแน่นอนว่าไวน์แดงก็มีสารนี้อยู่ด้วยเช่นกัน โดยการศึกษาครั้งนี้ ทดสอบจากกลุ่มตัวอย่างที่เป็นผู้ใหญ่ 900 คนในประเทศเยอรมันนี