Riondo #1 Prosecco in Italy

3 พฤศจิกายน 2019
Riondo #1 Prosecco in Italy
Posted in: Recommended
More from this author
By WINE-NOW

เบื่อกับ Prosecco ฉลากเดิมๆ รึยัง? วันนี้ Wine-Now.Asia ขอแนะนำให้คุณได้พบกับผู้ผลิต Prosecco ตัวจริงจาก Italy ที่มาพร้อมกับแทคไลน์อันหนักแน่นอย่าง “#1 Prosecco in Italy”

Riondo Highlight

  1. Collis-Riondo ถือเป็น 1 ในผู้ผลิตไวน์ที่ใหญ่และสำคัญที่สุดของแคว้น Veneto (เวเนโต้) ประเทศอิตาลี่ (Italy) ตีได้เป็นสัดส่วน 2% ของการผลิตไวน์ของทั้งประเทศ 
  2. Robert Parker ให้ 90 คะแนน กับฉลาก Riondo Prosecco Spago Nero 
  3. Riondo เกือบทุกฉลาก ได้รับ DOC ที่รับรองว่าไวน์ได้ถูกผลิตขึ้นบนพื้นที่เฉพาะ และทำการผลิตอย่างเคร่งครัดตามวิธีที่กำหนด
 

| Riondo Prosecco Spago Nero

Prosecco ที่ได้ 90 คะแนน จาก Robert Parker แถมมีราคาต่ำกว่า 1,000 บาท

ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Glera 100%  และกรรมวิธีการผลิตตามมาตราฐาน DOC (Denominazione di Origine Controllata) เป็น Prosecco ชนิด Frizzante ชนิดของฟองในไวน์ (Effervescence) ซึ่งปกติ Prosecco นั้นแบ่งได้เป็น 3 แบบ คือ 

1.Spumante (สะพูมานเต้) ระดับฟองซ่าแบบ Sparkling Wine ที่ทุกคนคุ้นเคยกัน 

2.Frizzante (ฟริซซานเต้) ระดับฟองซ่าแบบ Semi-Sparkling Wine หรือคือ มีความซ่าจะน้อยลงกว่าแบบ Spumate
และ 3.Tranquillo (ทรานคิวโล) คือเป็น Still Wine คือ ไวน์ที่ไม่มีฟอง

 

| Riondo Prosecco Millesimato

หากไวน์ประเภท Franciacorta (ฟรานช่าคอร์ต้า) มีการระบุปีวินเทจ จะเรียกว่า Millesimato (มิลเลสิมาโต้) โดยจะกำหนดให้ใช้องุ่น ที่เก็บเกี่ยวในปีที่ระบุบนฉลากเท่านั้น 

 

Riondo Prosecco Millesimato ฉลากนี้พิเศษหน่อย คือเป็น Prosecco !? เพราะผลิตที่แคว้น Veneto (เวเนโต้) แถมยังได้รับรองคุณภาพจาก DOC แต่กลับใช้วิธีผลิตแบบ Metodo Classico ของแคว้น Lombardy (ลอมบาร์ดี) ซึ่งแยกย่อยออกมาว่าเป็นไวน์ประเภท Franciacorta และวิธีทั้งหมดแทบจะคล้ายกับกรรมวิธีผลิต Champagne (แชมเปญ) อีกด้วยครับ

 

Collezione Riondo Moscato Dolce

| Dolce (โดลเช่) แปลว่า หวาน หรือความหวาน ฉลากนี้จึงมีความหวานซ่า สดชื่น เหมาะที่จะดื่มเย็นๆ ให้ชื่นใจเป็นที่สุด ทั้งยังเข้ากันดีกับของหวาน หรือเป็นของหวานเลยก็ยอดเยี่ยม และไม่เลวเลยหากจะเลือกใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทล (Cocktail)

 

Riondo Sesto Senso Prosecco Extra Dry

Riondo Sesto Senso Prosecco แบบ Extra Dry ผลิตมาจากองุ่นพันธุ์ Glera 100% จากผู้ผลิตไวน์ที่ใหญ่และสำคัญที่สุดของแคว้น Veneto (เวเนโต้) และฉลากนี้ได้รับรองคุณภาพ DOC ในการผลิตแบบดั้งเดิม จึงทำให้เต็มไปด้วยคาแรคเตอร์ในแบบเฉพาะที่คอไวน์ Prosecco ต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน

 

ถือเป็นไวน์จากอิตาลี่เพียงไม่กี่ฉลากที่สามารถ มอบรู้สึกเช่นนี้ในราคาที่ใคร ๆ ก็เข้าถึงได้ เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่ใช่น้อย สำหรับการเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ โดยเฉพาะในเทศกาลส่งท้ายปีที่ทุกคนรอคอย ถ้าคุณกำลังสนใจจะหาไวน์ของ Riondo ในโอกาสต่าง ๆ สามารถติดตามต่อ Wine-Now.Asia ได้เลยครับ

พิเศษสำหรับลูกชาว Wine-Now รับส่วนลดเพิ่ม 10% สำหรับ RIONDO ทั้ง 4 ฉลาก เพียงใส่โค้ด RIONDOTIME ในหน้า Checkout สามารถใช้โค้ดกี่ครั้งก็ได้ หมดเขต 10 ธันวาคม 2019 นี้เท่านั้น)