Penfolds Bin 128
ประเทศ (Country)
Australia
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine
แคว้น (Wine Region)
Coonawarra
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Shiraz
ปี (vintage)
2020 [**VINTAGE MAY CHANGE]
แอลกอฮอล์ (Alcohol)
14.50%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full
Full
Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
Medium
Medium
Medium
แทนนิน (Tannin)
High
High
High
2020 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า
PENFOLDS BIN 128 ไวน์แดงจาก Adelaide Hills ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่สำคัญในย่าน Mount Lofty Ranges ประเทศ ออสเตรเลีย ได้ใช้องุ่นพันธุ์ SHIRAZ ในการผลิต และหมักบ่ม 12 เดือนในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสและอเมริกัน จึงทำให้ไวน์มีแดงโกเมน มีความเผ็ดร้อนของ ปาปริก้า โรสแมรี่ พริกไทย ข้าวโพด ผลไม้เบอร์รี่ ให้รสสัมผัสแบบมีเดียมบอดี้ ทิ้งรสสัมผัสอย่างยาวนาน เหมาะทานคู่กับ เนื้อวัว แกะ ไก่ เป็ด
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
Shiraz 100%
รสสัมผัส (Palate)
Freshness and vivacity. Pomegranate/cumquat/beetroot – inducing acidity/grip. Camphor/menthol/spice/focussed/binding– courtesy of French oak. Chalky/angular/grippy tannins pave the way to a l
สี (Colour)
Bright plum red.
กลิ่น (Aroma)
Perfumed high notes propelled by glac?ed cherry, red jelly crystal aromatics. A spike of choco-mint reminds instantly of its regional source.
รสสัมผัส (Palate)
Freshness and vivacity. Pomegranate/cumquat/beetroot – inducing acidity/grip. Camphor/menthol/spice/focussed/binding– courtesy of French oak. Chalky/angular/grippy tannins pave the way to a l
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Spicy Food
เนื้อหาสินค้า
Created in 1962, Penfolds Bin 128 is a regional wine that reflects the unique climate and growing conditions of South Australia's Coonawarra district and the relatively elegant style of coolclimate Shiraz. From the 1980 vintage, French oak replaced American, highlighting the pepper, spice and floral characteristics that define this style. Since the mid-1980s, a greater attention has been paid to fruit ripeness, resulting in a wine that is fuller in style and structure.
แบรนด์
