Penfolds Bin 2
PENFOLDS BIN 2 ไวน์แดงจาก Adelaide Hills ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่สำคัญในย่าน Mount Lofty Ranges ประเทศ ออสเตรเลีย มีการรังสรรค์และจำหน่ายออกสู่ตลาดครั้งแรกในปี ค.ศ. 1960 โดยมีการผสมผสานระหว่างพันธุ์องุ่น 86%Shiraz, 14%Mataro และเป็นไวน์ที่ผลิต “แบบเบอร์กันดี” (Burgundy เป็นชื่อแคว้นของประเทศฝรั่งเศส) มีการหมักบ่ม 9 เดือนในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส/อเมริกัน จึงทำให้ไวน์มีแดงเข้ม มีกลิ่นหอมของ เบล็คเบอร์รี่ แบล็คเคอแรนท์ เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ มิ้นท์ พลัม วานิลลา ช็อกโกแล็ต ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ ทิ้งรสสัมผัสอย่างยาวนาน เหมาะทานคู่กับ บาร์บีคิว ยำ ส้มตำ ต้มยำ สเต็กเนื้อ ปลาแซลมอน
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
รสสัมผัส (Palate)
สี (Colour)
กลิ่น (Aroma)
รสสัมผัส (Palate)
Penfolds Bin 2 จะเป็นรุ่นที่มีราคาถูกที่สุดของแบรนด์เพนโฟลต์ แต่ทว่าคุณภาพของไวน์ก็ยังเป็นที่ยอมรับของผู้ดื่มไวน์ทั่วโลก เพนโฟลต์ บิน 2 ให้น้ำหนักแบบ Medium-bodied มาพร้อมความหวานจากผลเชอร์รี่ และเบอร์รี่ รสสัมผัสเผ็ดอ่อนๆจากองุ่น Shiraz และ ความล้ำลึกมีเสน่หาของ Mouvedre ที่ทำให้คุณประทับใจ
ผลิตโดยการ Blend องุ่น Shiraz และ Marato (Mouvedre) เข้าด้วยกัน โดย Mouvedre นั้นเป็นองุ่นที่ปลูกอย่างแพร่หลายใน Barossa Valley ทำให้ Bin 2 มีเอกลักษณ์ที่ซับซ้อน