Penfolds Bin 389 Cabernet Sauvignon/Shiraz With Gift Box By Nigo

Explore
In stock
SKU
WRW4683AD
฿3,285.00
ประเทศ (Country) Australia
ขนาดบรรจุ (bottle size) 750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type) Red Wine
แคว้น (Wine Region) South Australia
พันธุ์องุ่น (Grape Variety) Blended
ปี (vintage) 2022 [**VINTAGE MAY CHANGE]
แอลกอฮอล์ (Alcohol) 14.50%
characteristics
บอดี้ (Body)
Full Full Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
Medium Medium Medium
แทนนิน (Tannin)
High High High
2022 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า

PENFOLDS BIN 389 ไวน์แดงจาก Adelaide Hills ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่สำคัญในย่าน Mount Lofty Ranges ประเทศ ออสเตรเลีย มีการรังสรรค์และจำหน่ายออกสู่ตลาดครั้งแรกในปี ค.ศ. 1951 และ Bin389 ยังได้รับการขนานนามว่าเป็น "Baby Grange" หรือ "ฟาร์มตัวน้อย" เพราะส่วนประกอบในไวน์นั้นได้รับการหมักบ่มในถังเดียวกับที่เคยใช้หมักบ่ม Grange รุ่นก่อนหน้านี้ โดยมีการผสมผสานระหว่างพันธุ์องุ่น 53%Shiraz, 47%Shiraz มีการหมักบ่ม 12 เดือนในถังไม้โอ๊คอเมริกัน จึงทำให้ไวน์มีแดงเลือดหมู มีกลิ่นหอมของ เยลลี่ มะพร้าว ส้มเขียวหวาน กลิ่นคัสตาร์ด ลูกพลัม แบล็คเชอร์รี่ มัลเบอร์รี่ มอคค่า ช๊อกโกแล็ต ให้รสสัมผัสแบบฟูลบอดี้ ทิ้งรสสัมผัสอย่างยาวนาน เหมาะทานคู่กับ เนื้อวัว แกะ ไก่ เป็ด

/
wine score
Demo

94 points Wine Enthusiast

This opaque Cab-Shiraz blend needs plenty of aeration before revealing its charms. When it does, it's led by blackberry and blood plum with undercurrents of charred root vegetables, coffee and licorice, and a lick of toasty oak. Tightly wound, chalk-dust tannins make room for the supple fruit on the dense, shapely palate. One for the cellar, this should really start to shine in another 7-10 years. Cellar Selection

Demo

93 points Wine Advocate 

The 2022 Bin 389 Cabernet Shiraz is a dense beast of a wine, and the many lovers of the style will will experience paroxysms of pleasure, in that this delivers the muscle, density and concentration of yore. It is powerfully tannic, abundantly fruitful and long through the finish. What more can be said of a wine like this other than that it is a firm style, made consistently year in and year out. Aniseed, nutmeg, cinnamon and malt populate the register of spices from the charry oak. This is a big, big wine. It is composed of 51% Cabernet Sauvignon and the balance Shiraz, sourced from a blend of McLaren Vale, Coonawarra, Barossa Valley, Padthaway and Wrattonbully.
Demo

94 points Wine Spectator

Generous and impressive for its seamlessness, this is like a slice of Black Forest cake, offering chocolate and cherry flavors that are practically creamy and plush. Dutched cocoa powder, dried herb and cigar box nuances amplify this red on the long finish, with velvety tannins alongside hints of fresh loam and clove. Cabernet Sauvignon and Shiraz. Drink now through 2036.

Demo

93 points James Suckling

A crunchy and delicious blend with currant, blackberry and cedar aromas and flavors. Hints of bitter lemon, graphite and tar at the end.

Profile

พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)

51% Cabernet Sauvignon, 49% Shiraz

รสสัมผัส (Palate)

The palate is immediately enveloped by cocoa powder-like tannins — smooth yet profound in their impact. The wine boasts volumes of Cabernet character, showcasing cool fruits that are well lifted and vibrant.

สี (Colour)

Glossy, dark red/purple

กลิ่น (Aroma)

It opens with the rich, deep tones of mahogany and the refined scent of a cigar box. Sweet oak spices are neatly interlaced with a dusty character

รสสัมผัส (Palate)

The palate is immediately enveloped by cocoa powder-like tannins — smooth yet profound in their impact. The wine boasts volumes of Cabernet character, showcasing cool fruits that are well lifted and vibrant.
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Cured Meat
:Barbecue
เนื้อหาสินค้า

Wine Spectator Top 100 of 2024

Colour

Glossy, dark red/purple.

Nose

An "old school" Penfolds nose; a classic and comforting homage to their storied past. It opens with the rich, deep tones of mahogany and the refined scent of a cigar box. Sweet oak spices are neatly interlaced with a dusty character. This foundation is lifted by summer berries, offering a balance between richness and vitality. Baking spice is present alongside tart red currant and cranberry, while the aroma of fresh pastries rounds out the note.

Palate

The palate is immediately enveloped by cocoa powder-like tannins — smooth yet profound in their impact. The wine boasts volumes of Cabernet character, showcasing cool fruits that are well lifted and vibrant. A barrel ferment nuance adds depth without overshadowing the fruit's purity. Sourdough notes bring a rustic edge which complement the lush profiles of plum fruits, blackberry, mulberry, wild cherries and more distinctly tart morello cherries.

แบรนด์
รีวิว
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

5

1 รีวิว

More info

100% of customers recommend this product

  1. Verified Buyer

    “Nice package and fast delivery”
    Best ever 389 package ever!