มารู้จักกับคำว่า “ชนแก้ว” ของแต่ละประเทศ
ตำนานการชนแก้ว ว่ากันว่ามีมาตั้งแต่ สมัยกรีกโบราณเลยทีเดียว แต่ก็ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดมายืนยัน แต่ก็มีเรื่องเล่าในสมัยของ ไวกิ้ง ราวๆ ยุคศตวรรษที่ 9-11 ที่เวลามีการดื่มฉลอง พวกเขาจะตะโกนคำว่า SKOL แล้วชนภาชนะที่ทำจากกะโหลกของศัตรูหรือขาของสัตว์ป่า เพื่อแสดงถึงความโหดเหี้ยม
ซึ่งในปัจจุบันหลายๆ ประเทศก็มีวัฒนธรรมการชนแก้วดื่มอวยพร ที่ค่อนข้างคล้ายคลึงกัน โดยจุดประสงค์ของการดื่มเพื่อเฉลิมฉลองนั้น ไม่ใช่เพื่อแสดงถึงความโหดเหี้ยมอีกต่อไป แต่เป็นการดื่มเพื่ออวยพรให้สุขภาพดี ซึ่งบางชาติยังกลายเป็นประเพณีที่ผูกพันในแง่พิธีในศาสนาอีกด้วยครับ และสำหรับวันนี้ Wine-Now.Asia ก็ไม่พลาดที่จะรวบรวม นำเอาคำศัพท์การชนแก้ว จากทั่วโลกมาฝากทุกคนกัน
| HOW TO CHEERS AROUND THE WORLD
1. ประเทศอังกฤษ และ ประเทศสหรัฐอเมริกา : ยกแก้วขึ้นมาแตะกัน สบตา แล้วพร้อมกล่าว คำว่า "Cheers" (อ่านว่า เชียร์) โดยลากเสียง ๆ ยาว ๆ ก่อนดื่ม เช่นกัน
2. ประเทศออสเตรีย และ ประเทศเยอรมัน : จะใช้คำว่า "Prost" (อ่านว่า โพรสท์) หมายถึง เพื่อสุขภาพที่ดี โดยการชนแก้วไวน์ของประเทศเยอรมัน มักจะใช้คำว่า "Zum Woh" (อ่านว่า ฟุม-โวร์) แยกออกมาอีกคำ ซึ่งหมายความว่า เพื่อสุขภาพที่ดีเช่นกัน
3. ประเทศอิตาลี : จะใช้คำว่า "Salute" (อ่านว่า ซา-ลู้ท-เต้) หรือ "Tchin Tchin" (อ่านว่า ชิน-ชิน) ซึ่งคำนี้จะพบเห็นได้บ่อยกว่า
4. ประเทศสเปน : จะใช้คำว่า "Salud" (อ่านว่า สะ-หลุด) ซึ่งคำนี้คล้ายภาษาอิตาลี ทั้งการออกเสียงและความหมายที่แปลว่า สุขภาพที่ดี
5. ประเทศสวีเดน : จะใช้คำว่า "Skål" (อ่านว่า สะ-โคล) โดยให้ลากเสียง “โคลลลลล” ยาว ๆ ก่อนดื่ม ยิ่งออกเสียงยาว ก็ยิ่งแสดงถึงความจริงใจ โดยมีความหมายความว่า เพื่อสุขภาพของคุณเช่นกันครับ
6. ประเทศฝรั่งเศส : จะใช้คำว่า "Santé" (อ่านว่า ซอง-เต้) หมายถึง เพื่อสุขภาพที่ดี โดยบางครั้งอาจจะใช้คำว่า "Tchin-Tchin" ที่เหมือนประเทศอิตาลีอีกด้วย
7. ประเทศรัสเซีย : จะใช้คำว่า "Za Zdorove" (อ่านว่า ซาท-โด-โร-เวีย) เห็นดุๆ แบบนี้ก็แปลว่า เพื่อสุขภาพที่ดี เหมือนกันครับ
8. ประเทศเกาหลี : จะใช้คำว่า "Kanpei" (อ่านว่า คัมเปย์)
9. ประเทศญี่ปุ่น : จะใช้คำว่า "Kanpai" (อ่านว่า คัม-ไป) มีความหมายไปในทางเฉลิมฉลอง แก้วนี้เพื่อเรา
10. ประเทศตุรกี : จะใช้คำว่า "Serefe" (อ่านว่า เซ-เร-เฟ) หมายถึง ความยอดเยี่ยม
11. ประเทศจีน : จะใช้คำว่า "Gan bei" (อ่านว่า กำ-เปย) แปลว่า หมดแก้ว ซึ่งชนแล้วต้องดื่มให้หมดแก้วด้วยนะครับ
12. ประเทศไทย : จะใช้คำว่า "ชน" หรือแบบทางการที่สุดเห็นคงจะหนีไม่พ้น คำว่า "ไชโย" เพื่อแสดงความยินดี ดีใจ หรืออำนวยพรครับ
อีกอย่างหนึ่งที่คล้ายคลึงกัและสำคัญมาก คือ เวลายกแก้วอย่าลืมสบตากันด้วยนะครับ ครั้งหน้าหากใครมีโอกาสได้ชนแก้วกับชาวต่างชาติ ก็อย่าลืมนำไปใช้กันนะครับ รับรองว่าอีกฝ่ายต้องประทับใจอย่างแน่นอน Wine-Now.Asia ขอให้ทุกท่านเพลิดเพลินกับการดื่มไวน์ครับ
