Double Barrel เปิดประสบการณ์ ก้าวผ่านไวน์แบบเดิมๆ
Jacob’s Creek (เจคอบส์ ครีกส์) แบรนด์ไวน์อันดับหนึ่งจากออสเตรเลีย เป็นเจ้าแรกที่สร้างสรรค์นวัตกรรมกระบวนการผลิตใหม่ จนเกิดเป็นไวน์ซีรีย์ Double Barrel (ดับเบิล บาร์เรล) หรือการบ่มสองครั้งในถังไวน์แบบดั้งเดิมก่อนนำไปบ่มต่อในถังวิสกี้
โดยการนำไวน์ไปบ่มต่อในถังวิสกี้เป็นขั้นตอนที่เพิ่มความน่าสนใจให้กับไวน์ และทำให้รสชาติมีมิติ ตามแบบฉบับของไวน์ Double Barrel (ดับเบิล บาร์เรล) เติมเต็มความน่าสนใจให้กับรสสัมผัสของไวน์
ความแตกต่างระหว่างถังไม้โอ๊กของไวน์และวิสกี้ คือ ถังไวน์จะผลิตมาจากไม้โอ๊กฝรั่งเศส หรืออเมริกันโอ๊กที่มีเนื้อละเอียด ผ่านการเผาอย่างช้า ๆ ด้วยความร้อนต่ำ ในขณะที่ถังวิสกี้จะผลิตจากอเมริกันโอ๊กเนื้อหยาบ ผ่านการเผาอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูง เมื่อเสร็จสิ้นการบ่มไวน์ในถังวิสกี้ ก็จะส่งผลไวน์มีความเข้มข้น กลมกล่อมและนุ่มนวลมากยิ่งขึ้นนั่นเอง
| Jacob’s Creek Double Barrel Series