-
รู้หรือไม่ ? พันธุ์องุ่น Primitivo คือพันธุ์องุ่น Zinfandel
Primitivo (ปริมิติโว่) เป็นองุ่นสายพันธุ์โบราณของแคว้น Puglia (ปุเกลีย) ที่มีการปลูกกันมาตั้งแต่สมัยก่อนโรมัน และมีความเชื่อต่อๆ กันมาว่าไวน์ Primitivo นี่แหละ ที่พระเยซูดื่มใน Last Supper ซึ่งจะจริงแท้ไหน ในปัจจุบันก็คงยากที่จะพิสูจน์
31 ตุลาคม 2023 -
Amarone ไวน์ต้นตำหรับจากแคว้น Veneto
Amarone della Valpolicella (อมาโรเน่ เดลล่า วัลโปลิเชลล่า) หรือเรียกกันสั้นๆ ว่า “ไวน์อมาโรเน่” ที่สุดของไวน์แดงชั้นเลิศของ Italy และมีชื่อเสียงที่สุดในเขตภูมิภาค Valpolicella Area ในแคว้น Veneto (เวเนโต้)
26 มิถุนายน 2023 -
Tenuta Sette Ponti Story กับเบื้องหลังภาพ Mona Lisa
Tenuta Sette Ponti 1 ในผู้ผลิตไวน์ระดับ Super Tuscan และเป็นไวน์ขึ้นชื่อจากไร่องุ่นเก่าแก่ที่สุดของ Tuscany ที่มีประวัติมายาวนานนับศตวรรษ
24 มีนาคม 2023 -
IGT, DOC, DOCG บนฉลากไวน์อิตาลี รู้ความหมายกันหรือยัง ?
เคยเห็นคำแปลกๆเหล่านี้บนฉลากไวน์กันบ้างรึเปล่าครับ IGT, DOC, DOCG คำเหล่านี้มันหมายถึงอะไรกันแน่
23 มกราคม 2023