1. Burnt (เบิร์นท) : มักจะใช้ในการเรียกไวน์ที่มีกลิ่นขององุ่นที่สุกเกินไป หรือมีกลิ่นที่คล้ายกลิ่นไหม้ผสมอยู่ในไวน์

2. Bouquet (บูเค่) : กลิ่นของไวน์ที่ค่อนข้างใหม่ หรือไวน์ที่ยังไม่ได้เริ่มต้นพัฒนาจากการบ่ม

3. Buttery (บัตเทอร์รี่) : กลิ่นที่คล้ายกับกลิ่นของเนยหรือกลิ่นของไม้โอ๊กรมควัน

4. Earthy (เอิร์ธลี่ย์) : กลิ่นของดินหรือพื้นที่นั้นๆ หากปรากฏออกมาเพียงเล็กน้อย จะช่วยเพิ่มความซับซ้อนและล้ำลึกให้กับไวน์ได้ ในขณะเดียวกันหากมีกลิ่นมากเกินไปจะเป็นการทำลายรสชาติดั้งเดิมของไวน์

5. Fruity (ฟรุ๊ตตี้) : กลิ่นของผลไม้ต่างๆ อาจมีแค่ชนิดเดียวหรือหลากหลายชนิด

6. Floral (ฟลอรัล) : กลิ่นหอมของดอกไม้ที่อยู่ในไวน์ จะสัมผัสได้ชัดเจนมากขึ้นในไวน์ขาว หรือสปาร์คกลิ้งไวน์

7. Herbal (เฮอร์แบล) : กลิ่นสัมผัสของสมุนไพรต่างๆ มีหลากหลายกลิ่น อาทิ สมุนไพรสด สมุนไพรแห้ง หรือสมุนไพรเฉพาะ

8. Oaky (โอ๊กกี้) : กลิ่นสัมผัสของไม้โอ๊กที่ผสมผสานอยู่ในไวน์ เกิดได้จากการหมักในถังไม้โอ๊ก หรือเกิดขึ้นจากกรรมวิธีการบ่ม

9. Woody (วูดดี้) : กลิ่นหรือรสชาติของถังไม้ที่ใช้ในการหมักไวน์

สำหรับบางครั้งไวน์ขวดเดียวกัน เราอาจไม่ได้สัมผัสกลิ่นที่เหมือนคนอื่น นั่นเพราะประสบการณ์ ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้เราสามารถแยกแยะกลิ่นเฉพาะของไวน์ขวดนั้นได้ ซึ่งก็ไม่ใช่เรื่องที่ผิดอะไรหากเราไม่ได้กลิ่นที่เหมือนคนอื่น

หากท่านใดสนใจ อยากแยกแยะกลิ่นของไวน์ชนิดต่างๆ ออกได้ เราแนะนำให้ดื่มไวน์ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นจากสายพันธุ์องุ่น หรือจากแหล่งผลิตหลากหลายภูมิภาค อาทิเช่น Napa Valley (นาป้า วัลเลย์) , Bordeaux (บอร์โด) , Burgundy (เบอร์กันดี) , Amarone (อมาโรเน่) , Chianti (เคียนติ) , Marlborough (มาร์ลโบโรห์) เพื่อสร้างความคุ้นเคยต่อประสาทสัมผัส และค่อยๆ จดจำกลิ่นที่โดดเด่นของไวน์เหล่านั้นในแบบของคุณเอง ซึ่งพอเราได้ Aroma (อโรม่า) ที่ชื่นชอบแล้วละก็ รับรองว่าการเลือกไวน์ครั้งต่อไปก็จะไม่ใช่เรื่องยากอีกแน่นอน

คลิ๊กเพื่อเลือกชมไวน์ทั้งหมดจากหลายหลายภูมิภาค