ชุดเซตไวน์แดง Bordeaux AOP ขายดี – เหมาะสำหรับดินเนอร์หรูหรือมอบเป็นของขวัญระดับพรีเมียม

​สำรวจความหรูหราของไวน์แดงฝรั่งเศสระดับ AOP จากแคว้นบอร์โดซ์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน นำเสนอในรูปแบบแพ็คสุดคุ้ม 6 ขวด เหมาะสำหรับทั้งการสังสรรค์ในโอกาสพิเศษและการลิ้มลองในชีวิตประจำวัน

Château Pericou AOP Bordeaux Rouge (เซต 6 ขวด)

เรื่องราว: Château Pericou ตั้งอยู่ในภูมิภาค Côtes de Blaye ของบอร์โดซ์ พื้นที่ที่มีดินกรวด ดินเหนียว และหินปูน ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการปลูกองุ่น ไร่องุ่นมีอายุมากกว่า 30 ปี ใช้วิธีการผลิตแบบดั้งเดิมเพื่อเน้นความลึกซึ้งของผลไม้และแทนนินที่สมดุล​

โน้ตการชิม: สีแดงเข้มสด หอมกลิ่นลูกพลัม แบล็กเบอร์รี่ และกาสซิส เสริมด้วยกลิ่นกุหลาบอ่อน ๆ รสสัมผัสกลมกล่อม นุ่มนวล พร้อมความลึกที่พัฒนาได้

จุดเด่น:

• ✔ รสชาติกลมกล่อม: ผสานผลไม้สุกกับโทนดอกไม้ได้อย่างลงตัว
• ✔ จับคู่ได้หลากหลาย: เข้ากันได้ดีกับไก่ย่าง พาสต้า หรือเนื้ออบ
• ✔ รีวิวดีเยี่ยม: ได้รับคำชมจากนักดื่มในยุโรปว่าเป็นไวน์ที่คุ้มเกินราคา

แนะนำการดื่ม: เสิร์ฟที่ 15–16°C เข้ากับชีส ฝรั่งเศส ซาลามี่ หรือเมนูพาสต้า

ดูสินค้า

Château de la Vieille Tour Bordeaux Supérieur AOP (เซต 6 ขวด)

เรื่องราว: Château de la Vieille Tour ตั้งอยู่ในภูมิภาค Entre-Deux-Mers ของบอร์โดซ์ ไร่องุ่นมีการจัดการอย่างยั่งยืน ขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมและสมัยใหม่ ได้ไวน์ Bordeaux Supérieur ที่สมดุลและนุ่มนวลทุกคำ

โน้ตการชิม: มีกลิ่นและรสชาติของราสป์เบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ พลัม พริกไทยดำ ซอสถั่วเหลือง ควันไฟ และชะเอมดำ แทนนินแห้งและปานกลาง พร้อมความเป็นกรดที่ทำให้ไวน์มีชีวิตชีวา

จุดเด่น:

• ✔ กลิ่นซับซ้อน: เบลนด์ผลไม้กับโน้ตดินและไม้ได้อย่างประณีต
• ✔ โครงสร้างดีเยี่ยม: แทนนินแน่น แต่กลมกล่อม ไม่แข็งกระด้าง
• ✔ รีวิวดีเยี่ยม: ได้คะแนนสูงจาก James Suckling

แนะนำการดื่ม: ดีแคนต์ 15–20 นาที ก่อนเสิร์ฟที่ 16–18°C เข้ากับเนื้ออบ ซุปเข้มข้น หรือริซอตโต้เห็ด

ดูสินค้า

Réserve Tradition du Château de la Vieille Tour (เซต 6 ขวด)

เรื่องราว: Réserve Tradition เป็นคูเว่พิเศษจากแปลงองุ่นที่ดีที่สุดของ Château de la Vieille Tour ที่คัดเฉพาะองุ่นคุณภาพสูงและผ่านการบ่มที่ยาวนานขึ้นเพื่อเพิ่มความซับซ้อนของไวน์ เป็นไวน์ที่ลุ่มลึกและน่าจดจำในทุกแก้ว

โน้ตการชิม: มีชั้นของแบล็กเบอร์รี่ คาสซิส ซีดาร์ และมอคค่า โครงสร้างที่แข็งแรงกว่าไวน์รุ่นคลาสสิก ให้ความยาวนานในการลิ้มลองพร้อมสัมผัสของโอ๊กและเครื่องเทศ

จุดเด่น:

• ✔ คัดเฉพาะคุณภาพ: คัดสรรองุ่นจากไร่ ส่วนที่ดีที่สุด
• ✔ ซับซ้อนน่าจดจำ: รสชาติเข้มแต่เนียน สไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ
• ✔ เหมาะแก่การบ่ม: เก็บต่อได้ 5–7 ปี ยิ่งนุ่ม ยิ่งลึก

แนะนำการดื่ม: ดีแคนต์ 30–45 นาที เสิร์ฟที่ 17–18°C เข้ากันดีเยี่ยมกับเนื้อแกะ สเต็ก หรือชีสบ่ม

ดูสินค้า

Château La Gasquerie AOP Bordeaux Rouge (เซต 6 ขวด)

เรื่องราว: Château La Gasquerie เป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ในภูมิภาค Blaye Côtes de Bordeaux ผลิตไวน์แดงที่สดใสและเน้นผลไม้ โดยให้ความสำคัญกับเทโรร์และความยั่งยืน

โน้ตการชิม: มีโน้ตของราสป์เบอร์รี่ แบล็กเชอร์รี่ และสัมผัสของไวโอเล็ตเนื้อเบาและนุ่มนวล ให้ความรู้สึกสดชื่นและดื่มง่าย

จุดเด่น:

• ✔ สไตล์ผลไม้สด: ดื่มง่าย สดชื่น ไม่ฝาด
• ✔ เหมาะกับมือใหม่: รสชาตินุ่ม กลมกล่อม ไม่ซับซ้อน
• ✔ จับคู่ได้หลากหลาย: เหมาะกับอาหารย่าง พิซซ่าผัก หรือบาร์บีคิว

แนะนำการดื่ม: เสิร์ฟเย็นเล็กน้อยที่ 14–15°C จะยิ่งสดชื่น

ดูสินค้า

เกร็ดน่ารู้สำหรับคอไวน์

ไวน์ระดับ AOP (Appellation d’Origine Protégée) หรือที่แปลว่า “การรับรองแหล่งผลิตแบบมีการคุ้มครอง” คือมาตรฐานสูงสุดของระบบควบคุมคุณภาพไวน์ในฝรั่งเศส ซึ่งมาแทนที่ระบบ AOC เดิม (Appellation d’Origine Contrôlée) โดยมีเป้าหมายเพื่อรับรองว่าไวน์ขวดนั้นมาจาก แหล่งปลูกองุ่นเฉพาะถิ่นที่ได้รับการยอมรับตามกฎหมาย และผลิตตามกฎเกณฑ์ทางการผลิตที่เข้มงวด

✔ การันตีแหล่งผลิต – AOP ไม่ใช่แค่ชื่อแคว้น แต่เป็นการควบคุมพื้นที่ที่แคบลง เช่น Bordeaux, Médoc, Pauillac, Saint-Émilion ซึ่งแต่ละแหล่งมีลักษณะดิน (terroir), สภาพอากาศ และพันธุ์องุ่นที่เป็นเอกลักษณ์

✔ ควบคุมพันธุ์องุ่นและวิธีผลิต – เช่น ในบอร์โดซ์ ต้องใช้พันธุ์ Merlot, Cabernet Sauvignon หรือ Cabernet Franc และต้องมีระยะเวลาในการบ่มที่กำหนด

✔ รสชาติไวน์ที่มีเอกลักษณ์ – AOP จึงช่วยให้ผู้ดื่มมั่นใจว่าไวน์ที่ซื้อมีคุณภาพ และสะท้อนรสชาติแท้จริงของพื้นที่นั้น

ดูชุดไวน์สุดคุ้มทั้งหมด